" FIT SWEETS "

автор: KINGA PARUZEL

рік видання: 2019

формат: 225 х 175 мм

палітурка : інтегрована

кількість сторінок: 280

видавець: Burda Książki

ISBN: 978-83-8053-534-3

Чи можна здорово харчуватися і при цьому підтримувати струнку фігуру, вживаючи солодкі делікатеси? Відповідь на це питання роками шукали і дієтологи, і професійні кухарі, і кулінарні ентузіасти. Цю тему також обговорювала ентузіастка здорового харчування, авторка кулінарних книг, власниця блогу про кулінарний ліфтестайл Кінга Парузель, яка власноруч приготувала солодощі з логотипом FIT. У її рецептах такі продукти, як мед, ваніль, кукурудзяний крохмаль, а також насіння гарбуза, кунжуту, льону, кешью, маракуї та інші. Однак немає цукру, лактози або глютену, які можуть здатися необхідними при приготуванні солодких страв. Ця книга містить пропозиції щодо страв, які стануть бенкетом для людей, які люблять солодке, але водночас хочуть залишатися у відмінній формі та виглядати здоровими.

Нове розширене видання книги-бестселера!

Кожен любить солодощі, але не кожен може їх безкарно їсти. Fit sweets — книга з рецептами смачної випічки та десертів — буквально для кожного. Це солодощі, які приносять користь нашому організму: диявольськи смачні та ангельськи корисні. Я доводжу, що не варто відмовлятися від печива, щоб воно було чудовим на смак і виглядало, а головне, ви можете дуже легко приготувати його самостійно. Я написав цю книгу, спираючись на свій досвід у боротьбі за ідеальну фігуру, мої пристрасті до випічки, десертів і фотографії, а також мої пошуки здорового способу життя. Кожен рецепт випробуваний і схвалений людьми, які дуже цінують смак, тож запевняю, ви не розчаруєтеся. Посібник покаже вам, як замінити той чи інший інгредієнт і чим він найкраще підходить. Піктограми алергенів під рецептом полегшать пошук солодощів без глютену, лактози, яєць, жиру, цукру, веганських тощо. Я також покажу вам, як приготувати здорові збиті вершки, різнокольорові посипання для прикраси торта, смачні креми та багато інших смачних доповнень.

Я не уявляю дня без солодощів, вечірки без торта, літа без морозива чи свята без пряників, тому я підготував рецепти, які можна використовувати цілий рік.

Відтепер солодощі можуть бути частиною здорового харчування, а не спокусою.

Солодкого, здорового життя!

Kinga Paruzel