У продажу нова партія!

Ксантанова камедь FITREC 100г

Ксантанова камедь є 100% натуральною речовиною до групи полісахаридів. Його часто використовують як загусник в їжі. Однак він працює не тільки в промисловості, але і в повсякденному використанні - на кухні. Ксантанова камедь FITREC є продуктом-бестселером у нашому магазині!

Інгредієнти: 100% ксантанова камедь

Властивості ксантанової камеді:

• Збільшує об'єм їжі
• Надає густу консистенцію
• Підвищує відчуття ситості
• Не дає енергії< /li>
• Чудовий продукт для зменшення
• Упаковка вагою 100 г містить 20-50 порцій
• Я зберігаю чудову послідовність страв, незважаючи на більший об’єм

Ксантанова камедь особливо популярна серед людей, які дотримуються дієти. Все через його «чарівні» властивості. Дозволяє збільшити об'єм страв/десертів без збільшення їх калорійності, зберігаючи відмінну консистенцію. Більше того, це робить страви ще ситнішими. Нижче ми підготували для вас короткий посібник із ксантанової камеді. Ми пояснюємо його властивості, застосування та відповідну дозу.

Яку роль відіграє ксантанова камедь FITREC?

Ксантанова камедь в першу чергу служить загусником, тому її так часто можна знайти в багатьох сиропах і продуктах, які вимагають певної консистенції. Є й інші переваги, пов’язані з цією функцією. Це дозволяє досягти більшого об’єму продуктів/страв/десертів без втрати їх чудової консистенції та без підвищення їх калорійності. Важливо відзначити, що додавання ксантанової камеді в їжу посилює відчуття насичення після споживання – чудова ідея!

Чи містить ксантанова камедь калорії?

Ксантанова камедь не засвоюється організмом. травної системи і не забезпечує поживних речовин. Це одна з причин, чому вона дуже популярна серед людей, які дотримуються дієти для схуднення.

Як ксантанова камедь збільшує об’єм?

Ксантанова камедь має властивість зв’язувати воду. Це означає, що коли ви готуєте свою улюблену страву/десерт і додаєте до нього ксантанову камедь, ви можете додати більше рідини. Згадані особливості ксантанової камеді забезпечать відмінну консистенцію страви/десерту, незважаючи на більший об’єм. Незважаючи на більший обсяг, калорійність страви не збільшиться. Для досягнення такого ефекту найкраще повільно додавати ксантанову камедь і одночасно інтенсивно перемішувати масу. Однак найкращих результатів досягає використання блендера і ретельне перемішування маси з додаванням ксантанової камеді.

Для чого використовувати ксантанову камедь?

Для сиропів, вівсяних пластівців, білкове морозиво, коктейлі, зефір, соуси, сиропи, а також для випічки. Якщо у вас алергія на глютен, цей інгредієнт дозволить вам замінити його в класичному борошні. У кінці цього опису ви знайдете один із наших улюблених рецептів.

Як і скільки використовувати ксантанову камедь?

У переважній більшості випадків <0,5 % ваги даного продуктуабо страви буде достатньо. Спосіб застосування залежить, звичайно, від страви. Додаючи його у вівсянку, дочекайтеся, поки вона охолоне, або спочатку додайте йогурт і дуже ретельно перемішайте. Якщо ви варите вівсянку, додайте жуйку, коли овес розбухне у воді і консистенція стане густою. Якщо ви хочете використовувати ксантан як альтернативу глютену у випічці, додайте його до сухих інгредієнтів. Для інших десертів, наприклад, пудингів або морозива, найкраще використовувати блендер – це принесе найбільшу користь. Увага! Починайте з менших кількостей! Ксантанова камедь FITREC сама по собі не шкідлива, але в надлишку може викликати проблеми з шлунково-кишковим трактом і метеоризм.

Рецепт молочно-шоколадної піни:

Інгредієнти для легкої маси:

• 40 г манної крупи
• 300 мл води
• 8 г вершкового пудингу
• підсолоджувач
• вершки ароматизатор / вершковий підсолоджувач
• 15г 100% горіхової пасти
• 4г ксантанової камеді

Інгредієнти для темної маси:

• 200 г скайри
• 10 г какао
• підсолоджувач

Приготування:

Закип'ятіть воду, додайте манну крупу і перемішайте. Розтерти пудинг у невеликій кількості води та додати підсолоджувач. Горіхову пасту додати до манної крупи, що загусла, перемішати і додати пудинг. Потім додайте ксантанову камедь і перемішайте. Налийте манну в миску. Скайр з’єднати з какао і підсолоджувачем, зверху додати зефір і полити улюбленим соусом (за бажанням)

Харчова цінність страви (без батончика): 454 ккал 38,2B /19.9T/60.7W Фото та рецепт: @węlagram