ФІЗЕЛЛА СУШЕНА

Фізаліс - це екзотичний фрукт сімейства пасльонових, що походить з Південної Америки. Її найпопулярніший сорт - їстівний - також називають бразильським родзинками, венесуельським топо-тоно, ягодами інків або перуанськими ягодами, вишнею і чорницею. Він також відомий як фізаліс - цей термін походить від латинської назви Physalis peruviana.

Фізаліс - відносно новий фрукт для європейців. Він прийшов з Колумбії в кінці 18 століття, але навіть сьогодні його важко отримати в свіжому сирому вигляді. Завдяки ніжній паперовій оболонці найчастіше використовується як прикраса для тортів і банкетних страв.

Властивості

Завдяки цьому перуанський фізаліс входить до групи фруктів з винятковими поживними та смаковими якостями, тобто суперфруктів. У Польщі він найбільш популярний у сушеному вигляді – ідеально підходить для десертів і солодких сніданків. Також вона може бути самостійною закускою або цікавим доповненням до родзинок і сушеної журавлини.

Ягода Інка має кисло-солодкий смак, з ноткою гіркоти. Однак їсти його варто не тільки для задоволення, а й через його цілющі властивості. Взимку зміцнює імунітет і захищає від інфекцій. Також має очищаючу та заспокійливу дію, що робить його відмінним перекусом для людей, які ведуть активний та напружений спосіб життя.

Харчова цінність продукту в 100 г

• Енергетична цінність; 1235 кДж / 294 ккал
• Жири: 3,4 г; в тому числі насичені жирні кислоти 0,5 г
• Вуглеводи: 49 г; в тому числі цукру 41 г
• Клітковина; 19
• Білок: 7,3 г
• Сіль - 0,01 г

Інгредієнт Фізаліс сушений 100%

Виробник; Targroch

Країна походження; Колумбія

Терези; 1 кг