ChefOne - виробник фольги преміум-класу для вакуумного пакування. Використовується, серед іншого, для пакування харчових продуктів, щоб подовжити їх свіжість, і для приготування су-вид. Завдяки їх використанню ми не витрачаємо стільки їжі, скільки при стандартному зберіганні, і зберігаємо свіжість довше без використання штучних консервантів.

Фольга бренду ChefOne не містить шкідливий BPA та фталати.

Характеристики продукту:

• 1 рулон фольги, розміри 12 x 300 см
• 2 рулони фольги, розміри 20 x 300 см
• 3 рулони фольги, розміри 28 x 300 см

• міцні та стійкі до розривів
• одна сторона гладка товщиною 80 мікрон, інша сторона рифлена товщиною 170 мікрон, всього 250 мікрон - одні з найтовстіших на ринку
• рулони не містять шкідливих BPA та фталатів
• плівки пристосовані для використання при температурах від -40 до 120 градусів
• одна сторона рифлена , інший гладкий
• можна використовувати в мікрохвильовій печі (при нагріванні зрізати кут пакета)
• підходить для заморозки
• багаторазового використання
• підходить для готування Sous Vide
• ідеально підходить для маринування
• універсальний - підходить для більшості наявних на ринку запаювачів
• включені наклейки для зручного зберігання та розділення (продукція із зазначенням типу: свинина, птиця, яловичина, овочі/фрукти, риба, хліб; дата упаковки, вага, серійний номер)

У набір з фольги ChefOne входять спеціальні наклейки, стійкі до холоду, які полегшують зберігання та розділення продуктів, що зберігаються. Завдяки простим і зрозумілим описам знайти обраний товар не складе труднощів, а введена дата упаковки дозволить визначити свіжість товару.

Кількість наклейок в наборі залежить від тип товару:

Плівки (рулон):

• 12м - 42 наклейки
• 6м - 28 наклейок
• 3 м, 2 м - 14 наклейок
< /ul>

Пакети:

• 50 пакетів - 42 наклейки

Плівки ChefOne підходять майже до всіх наявних на ринку стріппакувальних машин, зокрема: Profi Cook, SilverCrest (пакувальна машина мережі магазинів Lidl), CASO (CASO DESIGN, CASO GERMANY), FoodSaver , Bartscher, Severin, Ambiano, Stalgast, Hendi, Lund, Medion, Hoffen, Koenic, Camry, MagicVac, Gastroback, GoClever.

Фольга рифлена, що означає, що одна сторона її поверхні має спеціальне тиснення, яке полегшує всмоктування повітря та запобігає прилипанню їжі до внутрішньої частини. Відсутність доступу повітря означає, що навіть найніжніші продукти довго залишаються свіжими. Немає жодних змін у їхній структурі, кольорі, запаху чи смаку.

Що таке BPA (бісфенол А) і чому його слід уникати?

Бісфенол А є сполука, яка використовується для виробництва пластмас. Найчастіше зустрічається в пластикових виробах з полікарбонату. Згідно з надійними науковими дослідженнями, бісфенол А негативно впливає на багато аспектів здоров’я. Немовлята та маленькі діти особливо схильні до його токсичної дії, оскільки їхні тіла не можуть ефективно інактивувати та виводити токсин.

Фольга бренду ChefOne не містить шкідливого BPA та фталатів.

Приклади застосування фольги ChefOne

Домашнє та торгове застосування

• свіже м'ясо, риба, сир, спеції, овочі, фрукти
• запечені, мариновані, копчені та варені продукти
• оброблені продукти, готові до споживання після нагрівання
• делікатеси
• продукти для домашніх тварин
• для ювелірних виробів, документів

Професійне використання

Для мисливців:

• приналежності для полювання, зброя
• боєприпаси
• їжа для подорожі
• зберігання сирого м’яса

Для водіїв:

• оброблена їжа, готова -виготовлені для споживання
• інгредієнти страв для приготування
• сухі закуски
• делікатеси

Зберігання власних, регіональних продуктів

• ковбаси
• копченості
• м'ясо
• сир
• пресерви

Рибалки, упаковка

• копчена риба
• свіжа риба
• морепродукти
• сирі приманки
• готові приманки

Вакуумна упаковка є одним із найкращих і найпростіших способів захисту харчових продуктів від швидкого псування та відходів. У цьому методі продукт поміщають у щільну упаковку з фольги, а потім кількість повітря всередині зменшують і пакет герметично закривають, щоб повітря не могло повернутися до нього. Кисень значною мірою відповідає за псування їжі, зміну її смаку, ріст цвілі, висихання, згіркнення та окислення вітамінів. Коли його кількість у щільній упаковці обмежена, продукт довше зберігає свіжість, приємний запах, відповідну консистенцію та поживну цінність.

Перевірте зразки таблиці свіжості продукту.

Приклад таблиці свіжості продукту

Розміри фольги та пакетів ChefOne