Фольга ChefOne ВАКУУМНА УПАКОВКА для їжі 25см х 6м / для вакуумної упаковки, вакуум / рифлена фольга / рифлений рукав

ChefOne - виробник фольги преміум-класу для вакуумного пакування. Використовується, серед іншого, для пакування харчових продуктів, щоб подовжити їх свіжість, і для приготування су-вид. Завдяки їх використанню ми не витрачаємо стільки їжі, скільки при стандартному зберіганні, і довше зберігаємо свіжість без використання штучних консервантів.

Фольга бренду ChefOne не містить шкідливого BPA та фталатів.

Характеристики продукту:

• розмір фольги: ширина 25 см, довжина 6 м
• кількість: 1 рулон

• міцний і стійкий до розривів
• одна сторона гладка товщиною 80 мікрон, інша сторона з рифленням товщиною 170 мікрон, всього 250 мікрон - одні з найтовстіших на ринку
• рулони не містять шкідливих BPA та фталатів
• фольги адаптовані для використання при температурах від -40 до 120 градусів
• одна сторона з рифленням, інший гладкий
• можна використовувати в мікрохвильовій печі (під час нагрівання відріжте кут пакета)
• підходить для заморожування
• для багаторазового використання
• підходить для приготування Sous Vide
• ідеально підходить для маринування
• універсальний - підходить для більшості доступних на ринку термозварювачів
• наклейки в комплекті для зручного зберігання та поділ(маркування виду продукції) свинина, птиця, яловичина, овочі/фрукти, риба, хліб; дата упаковки, вага, номер замовлення)

У набір з фольги ChefOne входять спеціальні наклейки, стійкі до холоду, які полегшують зберігання та розділення продуктів, що зберігаються. Завдяки простим і зрозумілим описам знайти вибраний товар не складе труднощів, а введена дата упаковки дозволить визначити свіжість продукту.

Кількість наклейок в наборі залежить від типу товару:

Фольга (рулон):

• 12м - 42 наклейки
• 6м - 28 наклейок
• 3м, 2м - 14 наклейок

Пакети:

• 50 пакетів - 42 наклейки

Плівки ChefOne підходять майже до всіх наявних на ринку стріппакувальних машин, зокрема: Profi Cook, SilverCrest (пакувальна машина від мережі магазинів Lidl), CASO (CASO DESIGN, CASO GERMANY), FoodSaver, Bartscher, Severin, Ambiano, Stalgast, Hendi, Lund, Medion, Hoffen, Koenic, Camry, MagicVac, Gastroback, GoClever .

Фольга рифлена, що означає, що одна сторона її поверхні має спеціальне тиснення, яке полегшує всмоктування повітря та запобігає прилипанню їжі до внутрішньої частини. Відсутність доступу повітря означає, що навіть найніжніші продукти довго залишаються свіжими. Немає жодних змін у їхній структурі, кольорі, запаху чи смаку.

Що таке BPA (бісфенол А) і чому його слід уникати?

Бісфенол А — це сполука, яка використовується у виробництві пластмас. Найчастіше зустрічається в пластикових виробах з полікарбонату. Згідно з надійними науковими дослідженнями, бісфенол А негативно впливає на багато аспектів здоров’я. Немовлята та маленькі діти особливо схильні до його токсичного впливу, оскільки їхні тіла не можуть ефективно інактивувати та виводити токсин.

Фольга бренду ChefOne не містить шкідливого BPA та фталатів.

Приклади застосування фольги ChefOne

Домашнє та торгове застосування

• свіже м’ясо, риба, сир, спеції, овочі, фрукти
• запечені, мариновані, копчені, варені продукти
• оброблені продукти, готові до вживання після розігріву
• делікатеси
• товари для домашніх тварин
• для прикрас, документів

Професійне використання

Для мисливців:

• мисливське приладдя, зброя
• боєприпаси
• їжа для експедиції
• зберігання сирого м’яса

Для водіїв:

• оброблена їжа, готова до вживання
• інгредієнти їжі для приготування
• сухі закуски
• делікатеси

Зберігання власних, регіональних продуктів

• ковбаси
• копченості
• м'ясо
• сири
• консерви

Рибалки, упаковка

• копчена риба
• свіжа риба
• морепродукти
• сирі наживки
• готові приманки

Вакуумна упаковка є одним із найкращих і найпростіших способів захисту харчових продуктів від швидкого псування та відходів. У цьому методі продукт поміщають у щільну упаковку з фольги, а потім кількість повітря всередині зменшують і пакет герметично закривають, щоб повітря не могло повернутися до нього. Кисень значною мірою відповідає за псування їжі, зміну її смаку, ріст цвілі, висихання, згіркнення та окислення вітамінів. Коли його кількість у щільній упаковці обмежена, продукт довше зберігає свіжість, приємний запах, відповідну консистенцію та харчову цінність.