Молетки - це високоякісний рулон для вакуумної упаковки, ідеальний для пакування харчових продуктів для продовження їх свіжості. Використовуючи фольгу торгової марки Moletki, ви зменшите кількість харчових відходів і подовжите свіжість продуктів без використання штучних консервантів. Наша продукція забезпечує чудову герметичність, запобігаючи проникненню повітря, вологи та бактерій. Вибирайте Moletki і насолоджуйтесь довшим терміном зберігання своїх продуктів!

Характеристики продукту:

• міцний і стійкий до розривів

• одна сторона гладка бар’єрна плівка, інший має рифлений у вигляді перевіреного на ринку ромба.
• Наші плівки не містять шкідливого BPA та фталатів
• можуть бути використовувати в мікрохвильовій печі (під час розігрівання зріжте кут пакета, щоб вийшло гаряче повітря)
• підходить для заморожування
• для багаторазового використання
• ідеально підходить для маринування< /li>
• універсальний - підходить для більшості зовнішніх зварювальних апаратів, доступних на польському ринку

Вакуумне пакування

Пакування харчових продуктів за допомогою вакуумних пакетів — це широко використовуваний метод, який дуже популярний майже в усіх галузях харчової промисловості. Вакуумна упаковка найчастіше здійснюється за допомогою вакуумних пакувальних машин, але в супермаркетах і спеціалізованих магазинах вже можна знайти вакуумні пакети для домашнього використання, які оснащені спеціальним насосом. Це доводить зростаючу популярність вакуумного пакування та його високу ефективність у зберіганні харчових продуктів.

Що таке вакуумне пакування?

Після процесу приготування харчових продуктів і перед відправкою їх у магазин , виробник входить до завершального етапу пакування їжі. Потім продукти діляться на порції, а потім закріплюються за допомогою вакуумного пакета, який ідеально адаптується до форми їжі. Вакуумна упаковка призначена для захисту харчових продуктів від зовнішніх факторів, таких як гази, волога або забруднення, і водночас продовження терміну зберігання. Вакуумно упакований продукт також легше зберігати, транспортувати та продавати без ризику втрати поживної цінності, свіжості або форми продукту. Для вакуумного пакування у виробничих умовах використовуються вакуумні пакувальні машини, оснащені спеціальними пакетами. Упаковка за допомогою пакувальної машини є стерильною і дозволяє убезпечити велику кількість продукції за короткий час. Харчові продукти можуть бути упаковані як у вакуумі, так і з використанням суміші інертних газів. Обидва способи дозволяють усунути небажані побічні ефекти зберігання їжі, такі як: зміна кольору, смаку, запаху та маси продуктів, згіркнення жирів або випаровування рідини.

Вакуумні пакети для пакування

Вакуумне пакування харчових продуктів здійснюється за допомогою вакуумних пакетів із ПА/ПЕ з багатошарової фольги з поліаміду та поліетилену. Сертифіковані вакуумні пакети для харчових продуктів відповідають вимогам Національного інституту гігієни, нетоксичні та дозволені для контакту з харчовими продуктами. У виробництві PA/PE пакетів ми не використовуємо вторинну сировину, фталати, фотоініціатори, пом’якшувачі, алергени, бісфенол А і В, первинні ароматичні аміни та інші речовини, що викликають серйозне занепокоєння (SVHC). Наші пакети безпечні для здоров’я та не змінюють хімічний склад харчових продуктів, що робить їх ідеальними продуктами для тих, хто хоче продовжити термін зберігання без використання шкідливих хімікатів.

Застосування вакуумної упаковки

Вакуумне пакування харчових продуктів — це метод, який широко використовується майже в усіх галузях харчової промисловості. Вакуумні пакувальні машини використовуються, серед іншого, у м'ясній, молочній, рибній, делікатесній, плодоовочевій та кондитерській промисловості. Пакуйте у вакуумні пакети м'ясо, нарізку, сир, рідини, рибу, овочі, фрукти та багато інших харчових продуктів, у тому числі пройшли термічну обробку. Крім того, вакуумна упаковка також використовується в інших галузях промисловості, зокрема: електронні, паперові, косметичні та хімічні, для пакування електронних частин, книг, косметики та засобів для чищення. Вакуумна упаковка використовується на підприємствах харчової промисловості, оптовиках і магазинах, а також в ресторанах і на приватних кухнях, де таким чином захищаються залишки їжі, довше зберігаючи їх свіжість і смак.

Переваги вакуумної упаковки < /h2>

Вакуумна упаковка харчових продуктів має ряд переваг, які відчувають виробники