Food Colours Ізомальт Е953 Ізомальт 250г
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 1
Просматривая «Food Colours Ізомальт Е953 Ізомальт 250г» данный товар из каталога «Прочие пищевые добавки» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Харчові барвники ізомальт Е953 ізомальт 250 г
ХАРЧОВІ БАРВНИКИ
Ізомальт - продукт у вигляді дрібних гранул, який при нагріванні створює прозору і гладку масу. Завдяки цьому ви можете створювати такі прикраси, як льодяники, хвилі та листи льоду, які будуть радувати ваше піднебіння та око. Після повного застигання ізомальт залишається кришталево прозорим, а завдяки можливості фарбування відповідно до ваших потреб ви можете адаптувати його до будь-якої концепції кулінарних експериментів.
Ізомальт - це не тільки чудовий засіб для збагачення смаку, але й низькокалорійний підсолоджувач. Ідеально підходить людям, які піклуються про свою фігуру, або діабетикам. Крім того, завдяки високій стійкості до високих температур ізомальт зберігає свою структуру під час приготування, а значить, ви можете бути впевнені, що ваші витвори кулінарного мистецтва будуть довговічними і не втратять форму.
Як використовувати Ізомальт?
- Відлиті вироби: нагрійте ізомальт до повного розчинення та заповніть ним форми.
- Витягнуті та видувні продукти: розтопіть ізомальт при 180°C, занурте посудину в холодну воду, додайте 20-30 г води на 1 кг ізомальту та сформуйте на силіконових килимках.
- Цукрові вироби «з бульбашками»: Намазати ізомальтом силіконові килимки, випікати при 180°C 5-10 хвилин, охолодити та покришити для прикраси.
Щоб уникнути відбитків пальців на гладкій поверхні, рекомендуємо використовувати рукавички під час формування ізомальтової маси. Завдяки цьому ви отримаєте ідеально рівні та красиві прикраси для ваших кондитерських шедеврів.
Відкрийте для себе потенціал Ізомальту та дозвольте своїй творчості розквітнути. Додайте смаку, витонченості та професійної майстерності своїй випічці!
- Тип барвника: Гелевий