Food Colours IZOMALT ISOMALT 0,25 кг цукру карамельного
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 23
Приобретая «Food Colours IZOMALT ISOMALT 0,25 кг цукру карамельного» данный товар из каталога «Прочие пищевые добавки» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
❇️ Харчові барвники IZOMALT ISOMALT 0,25 кг карамельного цукру
▶️ ІЗОМАЛЬТОВІ ХАРЧОВІ БАРВНИКИ
❇️ Ізомальт — високопластичний підсолоджувач із відносно низькою робочою температурою. Ідеально підходить для роботи з карамеллю.
❇️ Продукт у формі дрібних гранул, при нагріванні утворює прозору масу, з якої можна формувати такі прикраси, як льодяники, листочки льоду, хвилі, метелики, літери. Після застигання залишається кришталево чистим. Його можна пофарбувати за потреби. Також використовується як низькокалорійний підсолоджувач. Висока стійкість до високих температур дозволяє зберігати структуру при варінні. Заїзди для діабетиків. Рекомендуємо формувати масу в рукавичках, щоб на гладкій поверхні не залишалися відбитки пальців.
✅ Виробник: FOOD COLORS
✅ Тип: Ізомальт (E953) білий, кристалічний
✅ Колір: білі гранули, прозорі після плавлення
✅ Вага: 250 г p>
▶️ Спосіб застосування:
❇️ Насипте гранули ізомальту в каструлю або силіконову миску та нагрійте їх 2-4 хвилини в каструлі або мікрохвильовій печі при 180ºC. Підготовлені таким чином вироби можна заливати в силіконові форми (попередньо збризнути рослинним маслом) або виливати прямо на силіконовий килимок або вощений папір. Відлиті викрійки потрібно залишити остигати приблизно на 10 хвилин. Якщо в кімнаті висока вологість, можна загорнути їх у фольгу, щоб вони не помутніли.