Food Colours ксантанова камедь 25 г


Код: 16478579152
593 грн
Ціна вказана з доставкою в Україну
Товар є в наявності
ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?
Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця
Інформація
  • Час доставки: 7-10 днів
  • Стан товару: новий
  • Доступна кількість: 1

Приобретая «Food Colours ксантанова камедь 25 г» данный товар из каталога «Прочие пищевые добавки» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.

Харчові барвники Xanthan Gum 25 г

Ксантан — це загусник, гелеутворююча сполука, яка набухає у воді, забезпечуючи липкість і відповідну консистенцію харчових продуктів.

Найважливіші функції:

  • функціонує як стабілізатор - його використання підтримує правильну структуру харчового продукту (корисно у виробництві джемів, желе, желе та багатьох інших)
  • є емульгатором - його завдання полягає у створенні та підтримці однорідної емульсії із суміші двох або більше речовин, наприклад олії та води
  • Завдяки своїм властивостям він захищає їжу під час нагрівання, заморожування чи розморожування. 

Виробник: харчові барвники

Ксантанова камедь.

Вага: 25 грам