Food Colours Порошок ЧЕРВОНИЙ, 8 г
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 5
Просматривая «Food Colours Порошок ЧЕРВОНИЙ, 8 г», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Красители» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
ЧЕРВОНИЙ харчовий барвник Food Colors
Код продукту: WS-P-0248
Пластикова банка містить 8 г порошкоподібного барвника. Синтетичний барвник у вигляді порошку висококонцентрований, не розріджує забарвлені маси та не змінює їх консистенцію.
Порошковим барвником можна фарбувати цукрові пасти, марципан, креми та королівську глазур. Він розчинний у воді, тому його також можна використовувати для фарбування сирого тіста, тіста для макаронів, напоїв, алкоголю, морозива чи солодкої вати. Порошок розчиняється у воді, спирті, гліколі та гліцерині.
Порошкові барвники можна змішувати з цукровою пудрою та після додавання спирту та води використовувати як фарби для глазурі для надписів на поверхні тортів, печива чи марципану. .
p>Дозуючи барвник, починайте з найменшої можливої кількості, додаючи його поступово до отримання бажаного кольору. Щоб відтворити отриманий колір, можна використовувати лабораторні ваги з точністю до 1 мг або 0,1 мг для вимірювання барвника. У домашніх умовах ми зачерпуємо порошок кінчиком кухонного ножа.
При використанні порошкового барвника дуже важливо якомога ретельніше перемішати масу або крем, щоб всі його частинки, навіть найдрібніші розчиняються.
Дозування барвників приймається 50 мг/кг для рідин (напої, соки, желе, джеми), 250 мг/кг для тортів і більш густих мас і до 500 мг. /кг для глазурі та декору.
Умови використання - використання, максимальна доза:
- харчове морозиво (група 03) - заборонено (при переробці харчових продуктів)
- інші кондитерські вироби (група 05.2) - 0,02 г/кг
- оздоблення, глазурі (група 05.4.) – 0,05 г/кг
- кондитерські та кондитерські вироби (група 07.2) .) – заборонено (при обробці харчових продуктів)
Відтінок кольору залежить від кількості доданого барвника та виду фарбуваної маси.
Кількість нетто: 8 г
Колір: червоний
Інгредієнти: кошеніль червона E124
Примітка: Харчовий барвник, не призначений для безпосереднього споживання. Зберігати в сухому і прохолодному місці в щільно закритій тарі. Барвник E124 може мати шкідливий вплив на активність та увагу дітей.
Назва та адреса відповідальної особи: Food Colors Perczak S.J., ul. Ronalda Reagana 14, 97-300 Piotrków Trybunalski
Термін придатності: 29/08/2026