Ізомальт 1 кг - підсолоджувач - SPLASH декор для тортів GREEN ESSENCE

⭐ Ізомальт – підсолоджувач, який підкорив світ молекулярної кухні ⭐

⭐ У кондитерській справі він прикрашає солодку випічку красивими різнокольоровими «скельцями», схожими на вітражі. windows ⭐

Застосування ізомальту

❤️ для безалкогольних напоїв - без додавання цукру,

❤️ для дієтичних молочних продуктів,

❤️ для низькокалорійних соків,

❤️ p>

❤️ для десертів, кондитерських виробів,

❤️ для жувальної гумки,

❤️ для варення, мармеладу, желе,

❤️ для зернових консервів, наприклад, хліба.

Інгредієнти

✅ 100% ізомальт (харчова промисловість: E953)

Додаткова інформація: Зберігати в недоступному для дітей місці. Зберігати в щільній упаковці, в сухому місці.

Вага нетто: 1000 г = 1 кг

☝️ Максимальна добова доза ізомальту не повинна перевищувати 50 г, оскільки перевищення цієї дози може викликати проносний ефект. За раз можна вживати не більше 20-30 г. ☝️

Що таке ізомальт?

☝️ Ізомальт зустрічається під символом E953

☝️ це синтетичний підсолоджувач, має низьку концентрацію калорійний і має низьку гігроскопічність, легко кристалізується

☝️ дуже легко формується (високопластичний), при досить низькій температурі

☝️ має хорошу прозорість, запобігає прилипанню цукерок і дозволяє виробам зберігатися довше

☝️ Ізомальт плавиться при 180°C

☝️ для отримання барвистого кольору «гірки» додайте обраний барвник

☝️ має функцію запобігання злежуванню та наповнення.

Як використовувати ізомальт, тобто декорацію SPLASH

Щоб зробити гарне оздоблення нашого торта, потрібен силіконовий килимок, який буде використовуватися для формування декору.

пропорції на 1 декоративну прикрасу

• 100 г ізомальту
• харчовий барвник

робочі інструменти

• силіконовий килимок
• сталева каструля, не велика
• силіконова лопатка або металева ложка
• висока посудина для використання щоб застосувати силіконовий килимок
• li>
• кілочки або затискачі для формування силіконового килимка

Налийте ізомальт у ємність і дайте йому розчинитися, а потім додайте вибраний барвник. Кількість барвника залежить від наших уподобань. Пам’ятайте, що нагрітий ізомальт дуже гарячий!

Зменшіть конфорку до мінімуму, розчиніть ізомальт, помішуючи силіконовою лопаткою. Не перемішуйте багато або довго, оскільки утворюються бульбашки повітря. Речовини потрібно лише розчинити до потрібної консистенції (якщо закипить, то доведеться почекати, поки продукт почне густіти). Воно не повинно бути рідким, оскільки воно буде текти з поверхню мата, але він не може бути надто товстим, його потрібно відчути в потрібний момент.

Після процесу розчинення настає час для формування, тобто вилийте ізомальт на силіконовий коврик, який повинен бути підвішені на обраній, високій посудині. Зробити це потрібно швидко і якісно, ​​тому що ізомальт відразу почне застигати і формувати форму. За допомогою прищіпок скріпіть бортики килимка, щоб надати форму нашій формі. Відставте на 15-20 хвилин, поки ізомальт не охолоне. За допомогою добре закріпленого силіконового килимка ви можете отримати красиву форму прикраси, але якщо форма вам не подобається, ви можете знову розплавити ізомальт і почати процес компонування фігури заново.

Краще всього розміщувати таку прикрасу на торті перед самим нанесенням, тому що після контакту з вологою вона може потьмяніти. Найкраще зберігати в сухому місці, в закритій тарі.

Алергени: продукт може містити алергени, наприклад глютен, арахіс та інші горіхи, кунжут, сою. Деякі продукти природно не містять глютену, але ми не 100 % забезпечують повну відсутність алергенів, незважаючи на всі зусилля, завдяки упаковці продуктів, що містять алергени, на нашому заводі.

Чому варто купувати продукцію GREEN ESSENCE?

Торгова марка Green Essence співпрацює з перевіреними імпортерами, які дбають про якість та походження продуктів харчування. Ми впевнені, що їжа Green Essence корисна для здоров’я наших клієнтів і просто СМАЧНА ТА ЯКІСНА.

У нас є власний фасувальний завод — свіжі товари потрапляють прямо в міцні та щільні дой-паки з таким -називається "рядок", щоб досягти вас із найвищою можливою якістю. Завдяки тому, що ми замовляємо сипучі та харчові продукти на постійній основі, Ви можете бути впевнені, що вони не лежать місяцями на складах.

ЗДОРОВ'Я та ЯКІСТЬ понад усе! Це продукти Green Essence. Спробуйте різницю.

Багато разів, роблячи покупки в Allegro, ви обираєте найдешевші варіанти. Скільки разів продукт був неїстівним або неякісним? А може, він підійшов для... сміттєвого баку? Ми знаємо, що ЦІНА важлива, особливо для вас, нашого клієнта.

Ми не можемо продавати найдешевше, але можемо докласти всіх зусиль, щоб наша пропозиція була ЗДОРОВОЮ, СМАЧНОЮ та перевіреної якості за РОЗУМНОЮ ціною . Знайте, що купуючи продукцію Green Essence, ви підтримуєте ПОЛЬСЬКУ КОМПАНІЮ, що важливо для нашої економіки.