Французький шеф-кухар

Роберт Гінал, Сміт Доді, Магдалена Козел-Нова

• Обкладинка: м'яка
• Кількість сторінок: 520
• Розмір: 14,5x20,5 см
• ISBN: 9788308052280
• Рік випуску: 2013
• Видавництво:

• Стан: хороший

Книжкова версія культового кулінарного реаліті-шоу, першого в історії телебачення! Пілотний епізод «Французького шеф-кухаря» транслювався «в Бостоні 11 лютого 1963 року, все ще на чорно-білому телебаченні», як згадує сама Джулія Чайлд у вступі. Протягом наступних років він настільки завоював серця телеглядачів, що його було перевидано та продовжено, а його неотесаний, простий, чудовий висота та кулінарний майстерність, автор і ведуча Джулія Чайлд, залишається іконою мистецтва приготування їжі, не тільки для американців. Французьку кухню слід готувати акуратно, використовуючи відповідну техніку. Ця книга має на меті познайомити читача з основами кулінарії, починаючи від того, як правильно смажити яйце і готувати заправку для салату, закінчуючи приготуванням цілого лосося та приготуванням різдвяного буша, прикрашеного грибами безе (...). Я сподіваюся, що це буде корисним знайомством із французькою кухнею та допоможе читачам приготувати багато ситних страв. Приємного апетиту! Джулія Чайлд

Стан книги

Нижче наведено опис стану книги ↓

ДОБРЕ

Стандартні ознаки використання, які можуть передусім включати:

• складання кількох сторінок книги,
• невеликі забруднення по краях сторінок,
• незначне пошкодження обкладинки,
• окремий бруд на сторінках,
• пожовтіння країв паперу.

У деяких випадках книги, описані як «хороший» стан, можуть містити присвяту або штамп на першій сторінці, якщо на них немає інших ознак використання. Жоден із зазначених вище візуальних чи механічних дефектів не впливає на повний вміст книги чи можливість прочитати її повний текст.