Французька серія Brie 500G

Французькі сирні характеристики:

Сер Брі називається королем французького сиру та сиру французьких королів. Брі - це кремовий вкладиш із характерним грибним запахом. Наш Брі - одна з найбільш ніжних версій цього сиру. Це м'якіше навіть за Брі де Ме. Шкіра утворюється після переробки спеціальними формами роду Penicillium, і особливо роду Camemberti, який спеціально підібраний для молочної промисловості та використовується для виробництва BRIE. Цвіль створює білу зовнішню патину, яка не шкідлива для здоров'я. Таким чином, ви можете їсти його цілим, включаючи шкіру. Завдяки своїй універсальності багато шанувальників у всьому світі здобувають. Брі -це дуже еклектичний сир і чудово працює як сир з чистого ароматизованого столу, якого ніколи не бракує на французькому сирному блюді, а також у багатьох препаратах та рецептах. Він ідеально вписується в набивання різних страв або як ніжний інгредієнт для бутербродів. Він дуже добре тане, завдяки якому він ідеально підходить для приготування соусів та супів. В обох випадках цікавим варіантом є додаток до Crème Fraîche.

Смак: Експресивний, крем і крем. Коло).

Як ми готуємо ваш сир? сир вирізають із свіжого кола вагою близько 5,5 кг. Тоді шматок герметично упакована. У літньому періоді , коли температура висока до картону, ми додамо заморожені гелеві вставки , що захистить це цінне навантаження від занадто високої температури. 4

Ми маємо справу з імпортом найвищої якості харчовими продуктами та вином з найкращих європейських виробників. Ви знайдете найкращу якість сир , сосиски , делікатеси та вино за унікальною якістю та конкурентоспроможною ціною.