Французький сир Maroilles AOP 250г
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 21
Просматривая «Французький сир Maroilles AOP 250г» данный товар из каталога «Inne sery», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Характеристики французького сиру
Maroilles виробляється у вологих підвалах, де він дозріває від 3 до 5 тижнів залежно від формату. Сир обтирають і промивають у солоній воді. Це важлива операція, яка вплине на якість сиру та надасть йому чудового природного оранжевого кольору, оригінального смаку та специфічних ароматів. Оскільки цей французький сир дозрівання чудово поєднується з червоним вином.
Історія
Традиційний м'який сир з коров'ячого молока з промитою шкіркою, вироблений на півночі Франції (в Па-де-Кале та Пікардії). Роком створення цього сиру вважається 960 рік, який придумали ченці з бенедиктинського абатства. У середні віки його, звичайно, називали кракеньйон. Назва походить від назви міста. Маруй користувався популярністю у французьких королів, і Генріх IV називав його «чудом Маруя».
Смак: Сильний і дуже виразний
Регіон: Північний Схід (Hauts-de-France), Франція
Застосування: Сир підходить для соусів, сирної дошки з червоним вином
Інгредієнти: Молоко коров’яче непастеризоване (походження Франція), сіль, тваринний сичуг, молочнокислі ферменти
Як ми будемо готувати ваш сир?
1. Сир нарізають зі свіжого кругляка вагою приблизно 0,700 кг. Потім шматок герметично упаковується.
2. У літній період, коли високі температури, ми додамо до коробки заморожені гелеві вставки, щоб захистити цей цінний вантаж від занадто високих температур.
Ми імпортуємо продукти харчування та вина найвищої якості з кращих європейських заводів. Тут ви знайдете найякісніші сири, м'ясо, деликатеси тавина за унікальною якістю та конкурентними цінами. Запрошуємо до стаціонарного магазину в Кракові.
Щиро запрошуємо у кулінарну подорож :)