ФРИТЮРНИЦЯ 2x8 л 2x3,3 кВт

2-камерна фритюрниця об'ємом 2x8 л від YATO YG-04623.

Фритюрниця YATO - прилад, необхідний практично в кожному закладі громадського харчування. Призначений для смаження у фритюрі:

• чіпсів,
• м'яса,
• риби,
• крокетів,
• овочі.

Кожен із резервуарів фритюрниці має загальний об’єм заповнення 13 л. Однак мінімальний рівень масла становить 5,2 л, а максимальний – 8 л.

Два нагрівачі, кожен потужністю 3,3 кВт, керуються потенціометррозташований на панелі керування. Робочу температуру можна встановити в діапазоні 60~200℃. Встановлені захищені від бризок вимикачі дозволяють вимкнути пристрій, не від'єднуючи кабель живлення від мережі. Крім того, панель управління має захисну кришку з дуже міцного полікарбонату, яка захищає панель від бризок олії під час смаження. Це значно полегшує утримання фритюрниці в чистоті. Знімні обігрівачі можна підвісити на спеціальних тримачах у такому положенні, де масло, що капає, повертається в резервуар. Фритюрниця має додаткову функцію безпеки, яка автоматично вимикає нагрівач, коли вона виймається з бака. Додатковий захист захищає її від перегріву за температури вище 260 ℃.

Особливо корисною особливістю фритюрниць YATO є використання так званих "холодна зона" , тобто відстань між нагрівачем і дном бака. Ця функція використовує явище, коли тепло, яке виділяється нагрівачем, піднімається вгору, нагріваючи масло. Однак під нагрівачем температура масла нижча. Завдяки цьому крихти та залишки їжі, що падають на дно резервуару, зберігаються в олії при нижчій температурі та не пригорають.

Корпус і кришки, що входять до комплекту фритюрниці, виготовлені з високоякісного матеріалу. -якіснанержавіюча сталь. Завдяки цьому фритюрниця швидко миється та підтримується в чистоті.

Фритюрниця YATO має дуже міцні кошики,кожен розміром 215x195x150 мм< /b > які мають пластикову ручку, яка не нагрівається. Спеціальні гачки дозволяють підвішувати корзини прямо над резервуаром, мінімізуючи ризик розбризкування масла на стільницю. Це значно підвищує чистоту робочого місця та мінімізує час, необхідний для прибирання.

Фритюрниця, що живиться від 230V~50Hz, має розміри 425x580x335mm і важить 12,0 кг.

Параметри

• Ємність [л]: 2x8
• Вага [кг]: 12
• Розміри (ДxШxВ) [см]: 42,5x58x33,5
• Матеріал: нержавіюча сталь

AR9GWEYT-04623MK3S