Двокамерна фритюрниця 2 х 13 л з таймером - MP10010036

Фритюрниця бренду Royal Catering - це професійний кейтерінговий пристрій, який дозволяє швидко та ефективно готувати картоплю фрі, нагетси та інші смажені у фритюрі закуски масло. Він добре працюватиме в ресторанах, закладах громадського харчування, барах швидкого харчування та фуд-траках.

Пристрій має сертифікат CE, який вимагає санітарна інспекція.

Дизайн

Фритюрниця виготовлена ​​з високоякісної нержавіючої сталі, що робить її стійкою до корозії, механічних подряпин і легкою у догляді.

пристрій має двокамерні. Кожен із них має знімний резервуар для смаженнязагальним об’ємом 13 літрів і об’ємом заповнення 8 літрів.

Нагрівальні елементи інтегровані в панелі керування їх можна знімати, завдяки чому пристрій надзвичайно легко чистити.

Кошики розміром 22 x 21 x 12 см оснащені ергономічними ручками та ручки, які дозволяють підвішувати смажену картоплю фрі над камерою, щоб стік зайвий жир.

Нагрівання та підтримка температури

Фритюрниця оснащена 2 незалежно керованими нагрівальними елементами потужністю 3,2 кВт кожен і термостатами з плавним регулюванням температури в діапазоні від 60 до 200 °C.

Панелі керування також мають ручки таймера, за допомогою яких можна встановити час робота нагрівального елемента в діапазоні від 0 до 60 хв.

Холодна зона в нижній частині кожної камери запобігає падінню картоплі фрі з кошик від горіння. Це обмежує утворення неприємних запахів.

Безпека використання забезпечуєтьсятепловими запобіжниками, які вимикають живлення в разі занадто високої температури масла, і безпекою перемикачі, які запобігають увімкненню пристрою, коли/розібрана нагрівальна панель.

Фритюрниця має 2 кабелі живлення - окремо для кожної камери.

Технічні характеристики:

• Артикул: Фритюрниця RCTF-13DH двокамерна з таймером
• Номер за каталогом: MP10010036
• Джерело живлення: 230 В
• Потужність: 2 x 3200 Вт
• Розміри кошики: 22 x 21 x 12 см
• Загальний об’єм: 2 x 13 л
• Об’єм заповнення: 2 x 8 l
• Довжина кабелю: 2 x 150 см
• Розміри (ДxШxВ): 58 x 43 x 35 см
• Вага: 12 кг
• Розміри транспортування (ДxШxВ):51 x 64 x 40 см< /li>
• Вага транспортування: 14 кг

У набір входить:

• двокамерна фритюрниця
• 2 ємності для смаження
• 2 корзини
• 2 панелі з нагрівальний елемент
• 2 кришки
• Посібник користувача