FunCakes Cream of tartar, винний камінь тартрат 80г
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 3
Просматривая «FunCakes Cream of tartar, винний камінь тартрат 80г» данный товар из каталога «Прочие пищевые добавки», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Винний камінь - тартрат калію від FunCakes
Код продукту: F54475
Пластикова банка містить 80 г кислого тартрату калію.
Кристали тартрату калію утворюються як природний побічний продукт у процесі виробництва вина.
Після пудри тартрат корисний у домашніх і професійних кондитерських виробах. Невелика кількість (приблизно 1/4 чайної ложки на 4 білки) тартрату, доданого до яєчних білків, збільшує їх об’єм під час збивання та робить піну більш стійкою. Це полегшує випікання меренг і суфле.
Тартрат у поєднанні з харчовою содою також замінює розпушувач.
Винний камінь також використовується для виготовлення цукерок, його додавання гальмує процес кристалізації.
Кількість нетто: 80 г
Колір: білий
Інгредієнти: кислий тартрат калій E336
Примітка: Зберігати в сухому та прохолодному місці, захищати від сонячних променів. Халяльний продукт.
Назва та адреса відповідальної особи: FunCakes Casablancaweg 20, 1047 HP Amsterdam, Нідерланди.
Термін придатності: 31 жовтня 2024 р.