SMOKE STARTER SET 2

Це набір, що складається з основних гачків та необхідних аксесуарів, які дозволять вам швидко та легко розпочати вашу пригоду з копченням.

Гачки для копчення виготовлені з нержавіючої сталі, з діаметром стрижня 3 мм та 4 мм - ідеальні для м'яса, риби, сиру та будь-якого іншого домашні копченості.

Гострі наконечники дозволяють легко застосовувати домашні продукти.

Застосування

• Домашні та промислові коптильні
• Гриль та барбекю
• Ресторани та громадське харчування

Переваги

• Довговічність і стійкість до корозії – виготовлено з високоякісної нержавіючої сталі.
• Універсальне використання - ідеально підходить для різних нарізок, риби та сирів.
• Легко чистити – можна мити в посудомийній машині.
• Безпека харчових продуктів – матеріал, дозволений для контакту з харчовими продуктами.

ДО НАБІРУ ВХОДИТЬ:

Гачки 4 мм

• Діаметр: 4 мм
• Загальна довжина: 14,5 см
• Вага: 25 г
• Кількість: 10 штук

Для копчення середніх шматків м’яса.

Гачки маленькі 3 мм

• Діаметр: 3 мм
• Загальна довжина: 9,5 см
• Вага: 10 г
• Кількість: 10 штук

Для копчення невеликих порцій, напр. одинарне філе птиці.

Часто також використовується як «продовження» інших гачків.

1 м'ясна нитка 100г

Використовується для перев'язування м'яса під час копчення. Виготовлена ​​з білого льону та бавовни.

2 метри сітки для м’яса

Ця сітка ідеально підходить для більших окістів, вона дуже добре розтягується та легко надягається на окости. Завдяки цьому шинка матиме традиційний вигляд і форму.

Сітка зберігає свої властивості при температурі до 125 градусів Цельсія.

Пеклосіль 1000г

Використовується для виробництва розсолу, для ін'єкцій або сухого розтирання.

УВАГА!

Ми є виробником гачків, які пропонуються на цьому аукціоні, і гарантуємо їх найвищу якість.