Гарбуз Хоккайдо «Учікі Курі»

Cucurbita maxima

Гарбуз Хоккайдо Учікі Курі - сенсаційний японський сорт, який характеризується сильним, приємним смаком і надзвичайним ароматом. Рослини мають повзучий габітус і середню силу росту. Воно дуже родюче, його плоди важать від одного до півтора кілограмів. У березні рясно цвіте великими інтенсивно-жовтими квітками, які їстівні. Тонка шкірка та ніжна, інтенсивно-помаранчева, солодка м'якоть, надзвичайно ароматна, дуже смачна. Цей гарбуз відрізняється високою лежкістю, може зберігатися всю зиму в прохолодному і темному приміщенні. У ньому надзвичайно багато каротиноїдів (провітаміну А), набагато більше, ніж у моркві, і вітамінів С і групи В. Також він може бути одним із прикрас в осінніх композиціях.

Посів і вирощування гарбуза

Гарбуз Хоккайдо потребує багато місця для правильного розвитку, оскільки він швидко росте. Гарбуз – теплолюбна рослина, їй потрібно багато води. Любить родючий, багатий гумусом, водопроникний, вологий і швидко прогрівається грунт. Найкраще підходить для прямого споживання, заморожування та консервування, у яких він зберігає свою харчову цінність. У гарбузі міститься велика кількість каротину, вітамінів групи В і вітаміну С. Збирають плоди, коли вони повністю дозріли, збирати їх потрібно до настання морозів.

-Посів підготовка розсади з квітня, посів або висадка розсади в грунт у другій половині травня,

-Проростання температура ґрунту 18-22oC, 7-14 днів,

-Ширина міжрядь 100 см,

-Відстань між рядами 150 см,

-Збір урожаю з вересня по жовтень,

-Застосування для безпосереднього споживання, для салатів, млинців, хліба, для заморозки та консервації,

-Ефективність однієї упаковки насіння вистачає приблизно на 3-5 рослин.