Олія насіння гарбуза холодного віджиму 500 мл

БЕЗКОШТОВНО: до кожного замовлення на суму понад 199 злотих ми БЕЗКОШТОВНО додаємо пакет гімалайської солі вагою 1 кг.

Свіжа ВИСОКА ЯКІСТЬ пресована олія.

Властивості:

Гарбузова олія не така популярна, як рапсова чи кокосова, головним чином тому, що на ній не можна смажити. Характеризується темно-зеленим кольором і сильними антипаразитарними властивостями. Виготовляється шляхом пресування неочищених і несмажених насіння гарбуза, а для виробництва 1 літра використовується до 30 штук цих великих овочів. Гарбузова олія - ​​чим вона відрізняється від інших рослинних жирів і чому варто мати її в коморі?

• Гарбузова олія - ​​Зелене золото - Гарбуз - сезонник Овочі пов'язані в основному з осінню і Хелловіном в американському стилі. Ви не знайдете жодного традиційного польського рецепту, використовуючи його даремно. До недавнього часу найпопулярнішим продуктом з гарбуза були її сушені насіння, які служили закускою - альтернативою насінню соняшнику. Великий інтерес до них, ймовірно, пояснюється їх оздоровчими властивостями і тим, що гарбузове насіння здавна вважалося природним афродизіаком. У регіоні, відомому вирощуванням гарбуза - Штирії, розташованій переважно на території сучасної Австрії - гарбузову олію називають зеленим золотом. Процес виробництва цього унікального жиру залишається таким же, як і 400 років тому.
• Для здоров'я та краси - Олія гарбузового насіння холодного віджиму має темно-зелений колір і горіховий смак. Їсти його потрібно холодним - тільки тоді він збереже свої корисні властивості. А їх дуже багато! Цей жир відомий як природний помічник у боротьбі з харчовими паразитами. Алкалоїди, які містяться в ньому, зокрема кукурбітацин, руйнують нервову систему зловмисників і допомагають вивести їх з організму. Сучасна природна медицина використовує гарбузову олію для усунення збільшення передміхурової залози, додаючи її до дієтичних добавок або рекомендуючи безпосередньо вживати. Косметика також користується його благотворним впливом, рекомендуючи якісну гарбузову олію для зняття розтяжок, для догляду за всіма типами шкіри та як доповнення до кремів і пілінгів.
• Салат, багет, лід крем? Це олія! - Щоб виготовити 1 літр гарбузової олії, потрібно аж 2,5 кг насіння, тобто до 30 великих шматочків цих овочів. Пресування при низькій температурі - не вище 35 ° С - гарантує збереження всіх цінних речовин. Близько 80% жирів, що містяться в зеленому золоті, складають ненасичені жирні кислоти, в основному лінолева та олеїнова кислоти, тобто джерела омега-6 і омега-9. Крім того, ця олія містить, серед іншого: фітостероли, сквален, вітаміни A, C, D, E і вітаміни групи B, а також цинк, калій, селен і бета-каротин.Сквален, присутній у гарбузовій олії, є сильним антиоксидантом. процес знежирення печінки. Вживати 1 чайну ложку олії як профілактичний засіб або збризкувати нею салати, салати, хліб або – як це роблять в Австрії – поливати нею ванільне морозиво чи віденський чізкейк – чудовий спосіб додати стравам оздоровчих і смачних властивостей.

Застосування:

• Гарбузова олія ідеально підходить для салатів, салатів та інших холодних страв.

Вміст:

• 500 мл

Спосіб зберігання:

• Зберігати в сухому, прохолодному та темному місці. Після відкриття зберігати при температурі 4-10°С не більше 3-4 тижнів. Може виникнути природний осад або помутніння, це природне явище, яке не впливає на харчову цінність олії.

Інгредієнти:

• Гарбузова олія холодного віджиму.

Країна походження:

• Польща