Ласкаво просимо на мій аукціон, сьогодні я повинен запропонувати книгу:

"Гарячі закуски та закуски"

Сільвана де Лауро

Умова книги: Дуже добре.

Гарячі закуски можуть включати кожне меню. Вони відповідають рибним та м'ясним стравам, овочам, яйцям та сиром.

Основні інгредієнти? Фантазія та оригінальність!

Зміст:

Стартери в моді.

Список рецептів:

Bruschetty and Croutons:

• Bruschetta з сиром Gorgonzola та з сиром.
• Брускетта з мигдалем та сиром Брі. Середземноморс. Баклажани.
• ВМС.
• запіканки з яблуками та шинкою.

закуски та тартіни:

• Закуски з сиром.
• Тартіни з екзотичним соусом.
• Курка.
• Круглі тартіни з тунцем та артишоком. Катанський.
• Студель з сиром та молодим горохом.
• Тунець і майонез. Закуски:
  • Смажені кільця з цибулі.
  • Пряний соус.
  • Стартер млинців "півмісяця".
  • Смажені оладки з тушкованою м'ясною сирою. 4
  • Cordon bleu від селера в соусі.
  • Крокети риб.
  • Пакети з сиром Роговно страв ...
  • Смачні подушки.
  • Смажена кукурудза.
  • Моцарела в жерсті. Французький.
  • Трикутники з пуховою тістом з корицею.
  • Пряні сухарики з листкового тіста з креветками.
  • Смажена індичка в соусі каррі.

  Багато інших ідей для частування:

  • Фонди.
  • Запечені снаряди святого Якуба.
  • млинці з морепродуктами.
  • Керрі з мідій.
  • Флан із кабачків.
  • Кулінарія у водяній лізі. Марсала.
  • салат з морської птиці.
  • Мідії в перці.
  • Курка з ананасом.
  • Червона цикорія з сиром маскарпоне.
  • "цикорія.
  • Шляхи

ZB3