Сковорода з НЕРЖАВІЮЧОЇ СТАЛІ 28 СМ

Професійна індукційна сковорода з нержавіючої сталі діаметром 28 см об'ємом 3,1 л.

Сковорода YATO Professional Kitchen Equipment призначена для професійного використання на підприємствах громадського харчування. Ідеально підходить для смаження всіх видів страв.

Він виготовлений із високоякісної нержавіючої сталі 21/0, розробленої спеціально для використання в гастрономії. Найважливішою перевагою сковорідок з даного виду сталі є теплопровідність, яка на 30% вище в порівнянні зі стандартними сковорідками зі сталі 304. Також вони характеризуються підвищеною стійкістю до механічних пошкоджень і впливів органічних кислот і мийних засобів. Ось чому їх можна мити в посудомийній машині та стійкі до інтенсивного чищення поверхонь.

Важливо, що каструлі зі сталі 21/0 не містять марганцю та нікелю, шкідливих для здоров’я людини.

Спеціальна конструкція капсульного дна рівномірно розподіляє тепло по всій поверхні дна, що підвищує ступінь використання тепла та ефективність приготування. Це безпосередньо впливає на їх якість і комфорт роботи кухаря. Це рішення також зменшує ризик пригорання їжі.

Призначення / використання

Призначено для професійного використання в сфері громадського харчування. Ідеально підходить для смаження всіх видів страв.

Параметри

• Об'єм [л]: 3,1
• Діаметр [мм] : 280
• Висота [мм]: 50
• Товщина стінки [мм]: 0, 8
• Товщина дна [мм]: 5,6
• Матеріал: нержавіюча сталь 21/0< /li>

На сковородах YATO використовуються винятково масивні та не нагріваються, міцно встановлені ручки. Це гарантує безпеку та довговічність використання.

Бічні стінки сковороди виготовлені з товстої сталі. , зберігаючи температуру довше, ніж у стандартних сталевих посудинах 304.

Спеціальна феромагнітна вставка на дні дозволяє використовувати каструлю YATO на будь-яких типах плит, наприклад:

• електричних
• індукційних
• газ
• кераміка

AR9GWEYT-00102MK3S