Гастрономічні послуги HGT.12 Renata Szajna
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 2
Просматривая «Гастрономические услуги hgt.12 renata szajna», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Профессиональные предметы» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Гастрономія послуги HGT.12
- ISBN: 978302211461
- Автор: Renata szajna
- Видавець/продюсер: wsip
- прив'язка: брошура
- рік випуску: 2023
- Тип: 1 шматок
- stan: new
- npd: 9788302211461
Підручник обговорює проблеми з п'ятої частини HGT.12 Кваліфікація щодо служб громадського харчування. Він широко представляє питання, пов'язані з проведенням гастрономічних послуг у перших главах, представляє предмет напрямків розвитку в гастрономії, принципи маркетингу та просування в закладах громадського харчування. Потім він торкається тем: підготовка споживчої кімнати, включаючи: скатертини, посуд, столові прилади, типи обкладинок, а також домовленості та прикраси кімнати. Знайдіть багато порад та підказок, які допомагають йому в майбутньому, добре виконувати професійні завдання. Публікація описує методи та методи обслуговування, типи прийому та способи їх організації. Автор підручника робить акцент на міжособистісних компетенціях, що належна поведінка до гостей настільки ж важлива, як і вміла робота лотків та рослин. з організованої фотосесії, особливо для публікації. Відповідно до QR -кодів, є цінний фільмовий матеріал, який дозволить вам диверсифікувати науку. Цікаві команди та запитання в кінці кожної глави допомагають консолідувати знання та заохочувати його розширювати його та вдосконалювати навички. Розширені глосони термінів та поняття польською та англійською мовою зробить кожну галузь концепцію повністю.
Нові книги !!!
Один шматок