Портативна газова піч для піци Alfa Forni Moderno, колір антрацит

Приготуйте справжню неаполітанську піцу вдома в печі для піци Alfa Forni!

Піца з печі, як з італійської неаполітанської піцерії? Секрет випікання хрусткої італійської піци з тонким тістом — кам’яні печі, які нагріваються до високих температур.

Піч для піци Moderno 2 Pizzaможна розмістити на наявній поверхні в сад, встановлений на спеціальну основу або встановлений на багатофункціональний стіл (доступний на інших наших аукціонах). Місткість печі Moderno 2 Pizza, як випливає з назви, становить 2 піци (діаметром 30 см), а її площа випікання 60×50 см . . Духовка нагрівається за 20-30 хвилин і досягає максимальної температури 500 градусів за Цельсієм, тож ви можете спекти справжню неаполітанську піцу всього за 90 секунд.

Піч працює на газі пропан-бутан від гібрида (щоб мати можливість топити дрова в печі, потрібно купити гібридний комплект, який є на інших наших аукціонах). У комплекті з плитою йде редуктор зі шлангом для газового балона.

«У чому полягає секрет насолоди піцою вдома, як у піцерії? Інноваційна технологія Alfa Heat Genius™

Як це працює:

Чому піца з печей Alfa Forni така смачна?

Усі печі для піци Alfa Forni мають інноваційну технологію Heat GeniusTM, яка гарантує чудову продуктивність при оптимізації споживання палива. Також дозволяє випікати як у професійних печах, що використовуються в піцеріях, так і в домашній духовці.

Ізоляція DoubleDown Ceramic Superwool®

Простір між двома стінками з нержавіючої сталі печі Alfa заповнений шаром керамічного волокна товщиною 10 см, він характеризується більшою термостійкість, ніж мінеральна вата або лава. Завдяки своїм властивостям дозволяє підтримувати всередині печі максимум тепла. Якщо піч нагріти до 500 градусів, завдяки ізоляції корпус печі коливатиметься від 60 до 70 градусів Цельсія.

Система циркуляції повітря FlueSystem®

Flue System оптимізує циркуляцію гарячого повітря всередині печей Alfa. У печах для піци тепло циркулює, а потім через спеціальний дефлектор направляється в димохід. Таким чином духовка завжди підтримує відповідну температуру для оптимального випікання як основи, так і начинки для піци.

Вогнетривкі пластини HeatKeeper™

Вони накопичують і зберігають тепло набагато краще, ніж лавовий камінь, шамот або кераміка, які використовуються в інших печах для піци. Завдяки вогнетривкій цеглі HeatKeeper™ дно печі для піци дозволить швидко випікати піцу, роблячи її ідеально хрусткою та м’якою.

Основні характеристики:

• Нагрівається до 500°C за 20–30 хвилин!
• З ним ви можете спекти справжнє неаполітанське піци всього за 90 секунд!
• Поверхня з високоякісної сталі, ізольована керамічним волокном для збереження тепла всередині пекарної камери
• Поверхня для випічки зі змінного вогнетривкі плити товщиною 2 мм .5 см
• Дверцята оснащені ручкою зі зручним захопленням, що дозволяє регулювати тягу і легко контролювати вогонь всередині печі
• Можна можна розмістити на будь-якій поверхні, плита має 4 міцні ніжки.
• Плита має 4 тверді ніжки.
• li>
• На інших наших аукціонах є стіл, присвячений цій моделі, чохол, гібридний набір та багато інших аксесуарів

Технічні дані:

• Максимальна температура: 500 °C
• Паливо: пропан-бутан (редуктор зі шлангом входить до плити)
• Вага: 79 кг
• Розміри (ширина/висота/глибина): 95 x 105,5 x 76,5 см
• Внутрішні розміри: 60 x 50 см
• Об’єм: 2 піци діаметром 30 см.
• Гарантія 24 місяці