Гелеутворювач пектин Targroch 100г
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 5
Просматривая «Гелеутворювач пектин Targroch 100г», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Прочие пищевые добавки» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Желюючий пектин Targroch 100г
ЦИТРУСОВО-ЯБЛУКОВИЙ ПЕКТИН ДЛЯ ДОМАШНЬОГО ПРИГОТУВАННЯ
Полісахарид, пектин, згущувач, Е440 - звучить тривожно, надто лабораторно, не так звично, як відомий і улюблений желатин. Серед усього ряду шкідливих і сумнозвісних Е є і корисні речовини, в тому числі рослинні, повністю натуральні, багаті клітковиною пектини.
Світла сторона E!
Біологічно кажучи, пектини містяться в клітинних стінках овочів і фруктів. Їх характерною особливістю є здатність згущувати рідини в кислому середовищі - без необхідності додавання величезної кількості підсолоджувачів. Це робить їх ідеальними для виробництва домашньої консервації - перевершують желюючий цукор і желфікси.
Ненадійна назва пектин походить від грецького слова pectos, що означає згортатися.
Приклад використання
Підготуйте 2 кг фруктів і 1 кг цукру. Підготовлені фрукти залийте половиною склянки води і доведіть до кипіння. Змішайте 33 г пектину з 1 склянкою цукру. Висипати в киплячі фрукти і перемішати. Варіть від 3 до 5 хвилин. Додайте решту цукру і варіть до повного розчинення. Додайте чайну ложку лимонної кислоти, розчиненої в невеликій кількості гарячої води. Ретельно перемішайте. Зніміть піну і гаряче варення розлийте по банках. Варення рекомендується пастеризувати 20 хвилин
Виробник: Targroch
ЦИТРУСОВИЙ ТА ЯБЛУКНИЙ ПЕКТИН
Вага: 100 г
Склад: пектин E440 (ii), декстроза.
Завод також фасує: продукти, що містять глютен, арахіс, сою, різні горіхи, кунжут. Незважаючи на всі зусилля, не можна на 100% виключити присутність цієї сировини в продукті.
Харчова цінність продукту в 100 гр Енергетична цінність 1070 кДж / 256 ккал Жир, у тому числі: - насичені жирні кислоти 1,5 г 0,5 г Вуглеводи, в тому числі: - цукру 33 г 30 г клітковина 45 г білок 5 г сіль* <0,01 г