Глобальний Koście Kook Kożon 20 см
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 54
Просматривая «Global Koście Kook Kożon 20 см» данный товар из каталога «Одиночные ножи», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Нож шеф -кухаря - це найбільш універсальний інструмент, який йде до рук шеф -кухаря. Його можна вирізати овочами та фруктами, нарізати м'ясо, нарізати зелень, порцію курки і навіть нарізати гарячу смажену на шматочки. Широке лезо захищає пальці від удару по рубінковій дошці, а загострений наконечник полегшує виконання точних завдань, таких як зв'язування риби або різання цибулі в невеликі кубики.
Технічні дані:
- лезо -cromova з нержавіючої сталі 18
- Ручка -steel, заповнена піском
- Твердість -56-58 HRC
- Загальна довжина -34,5 см
- Очищення -2,1 мм
- 190 G
Сталевий склад:
- Вугілля: 0,75 - 1,05
- Chrome: 17.30
- molybdenum: 1,12
- wolfram: 0,14
- wanada: 0,14
- nikiel: 0,18
- 4
Такі пропорції елементів гарантують легкість догляду за ножем, як з точки зору захисту від патини, так і іржі, але також заточення досить просто, і ви можете використовувати кругові затоки, не потребуючи інвестування в каміння, необхідні із загартованими сталей для більш високих значень.
- 4
