Глобальний японський шеф -кухар 20 см
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 50
Просматривая «Глобальный японский босс ножа 20 см.», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «[rubrica_name]» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Глобальний Kook Kook Kożon 20 см
Це багатоповерховий інструмент кожного шеф -кухаря ідеально підходить для майже всіх основних заходів на кухні від різання овочів до м’ясної порції або рубання часнику. Нож шеф -кухаря - це одне з найважливіших, кожна кухня.
Технічні дані:
- лезо: Крома 18
- Ручка: сталь, наповнена піском
- твердість леза: 56-58 HRC
- Загальна довжина: 34,5 см
- довжина леза: 20,0 см
- Ширина очищення: 4,5 см
- плоска товщина: 2,1 мм
- Метод поділу: двосторонній симетричний зріз
- вага: прибл. 190 G
Зроблено в Японії
Як доглядати за ножем?
нержавіючі сталі , безумовно, набагато простіші у використанні, ніж їхні рідні колеги. Вони не покриють патину після розрізання цитрусових, а також не з’являться плями іржавих, після того, як залишити її на кілька годин на мокрому рушнику. Основний принцип технічного обслуговування полягає у витертих ножем сухим після його використання. Нож не слід залишати у воді або покласти його в блок, не витираючи. Час від часу варто змащувати його маслом. Невеликі іржі крапки, які можуть з’являтися на лезі, що найчастіше трапляються через залишки крапель води на ножі, їх можна легко промивати м'якою стороною губки.
рідні сталі, , що містить високий відсоток вугілля, потребує особливого догляду за нержавіючої сталі. Вони швидко реагують на вологу та кисле середовище, створюючи патину, і в довгостроковій перспективі. Важливо висушити його після використання такого ножа і застосувати захисний шар масла - камелію, жожоба або навіть їстівні, якщо ми регулярно користуємося ножем. Уникайте залишання мокрого ножа і зберігайте його у вологих місцях. Вирізання кислотних продуктів, таких як цитруси, може спричинити темну патину для покриття ножа. Для видалення знебарвлення можна використовувати легкі засоби для чищення, уникаючи тих, хто може залишити невеликі функції.
Не мийте ні ножів у посудомийній машині, , оскільки сильні миючі засоби та високі температури можуть пошкодити ніж і послабити його різкість.
Основи використання
японські ножі славляться неймовірною різкістю та якістю, що призводить не тільки до використовуваної сталі, але і за їх делікатною структурою, що відрізняється від європейських ножів. Ми рекомендуємо дотримуватися принципу: "Що зуби не кусають, цей ніж не вирізатиме.
Ми також радимо уникати надмірного тиску ножа під час різання , що може призвести до його вирізання. Різкий ніж повинен вирізати майже без застосування сили.
Не використовуйте ніж як інструмент заміни, наприклад, викрутку, кістку та заморожений заморожений подрібнювач або відкриття банок. Дошки рекомендуються для різання, виготовлених з м'яких матеріалів, таких як дерево або пластмаса. Уникайте використання передового краю, щоб ковзати продукти з дошки, що прискорює споживання леза.
Інструкції та сертифікат
Ми додаємо вичерпні інструкції для кожного замовлення та сертифікат , що підтверджує японське походження нашої продукції. Інструкція дозволяє належним чином використовувати та доглядати, що забезпечує довго придбані ножі та затоки.
Сертифікат автентичності гарантує, що наша продукція є 100% оригінальною і надходить безпосередньо з Японії.