Глутамат натрію 200 г
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 7
Оплачивая «Глутамат натрію 200 г» данное изделие из «Кухни мира» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Глутамат натрію є підсилювачем смаку умамі. Пряність, яка додається до страв для посилення смаку. Використовується у великих масштабах у кожному азіатському домогосподарстві, вуличній їжі, барах і ресторанах.
Умамі – це п’ятий смак, який відчувають люди (смак визначається як бульйонний, м’ясний). Носієм Umami є глутамінова кислота - амінокислота, що містить, серед інших, м'ясо, овочі, водорості та гриби.
Понад сто років тому глутамат був виділений у порошок (кристали) і став специфічною спецією. Азіати сприймають цей продукт як щось натуральне, те, що додають у страву, як сіль і перець.
Інгредієнти: Глутамат натрію Е621
Термін придатності: 07.05.2024