ГЛЮКОЗНИЙ СИРОП ГЛЮКОЗА РІДКА В СИРОПІ ФРАКТАЛ 250г
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 27
Заказывая «ГЛЮКОЗНИЙ СИРОП ГЛЮКОЗА РІДКА В СИРОПІ ФРАКТАЛ 250г» данное изделие из «Прочие пищевые добавки» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
СИРОП ГЛЮКОЗА РІДКА ГЛЮКОЗА ГЛЮКОЗА РІДКА В СИРОПІ ФРАКТАЛ 250г
Багато застосувань!
⭐⭐⭐⭐⭐
може бути пом’якшувачем, основою для цукерок, підсолоджувачем, розведеним водою, або навіть інгредієнтом пасти
Інгредієнти: сироп глюкози.
Вміст барвника: 0%.
Використовувати як харчова добавка.
- Вага: 250 г
- Зберігання: захищати від світла.
✅Глюкоза — глюкозний сироп або їстівна глюкоза, є широко використовуваним інгредієнтом у кондитерських виробах✅
Вона має багато застосувань, зокрема:
✅Зменшення кристалів цукру: Додавання глюкози допомагає запобігти кристалізації цукру під час варіння, що особливо корисно у виробництві карамелі, ірису, праліне та інших солодощів, які потребують гладкої текстури
✅ Надання еластичності та м’якість: харчова глюкоза додається в помадку або м’якоть зефіру, щоб зробити її м’якою та еластичною. Це дозволяє легше моделювати та формувати різноманітні кондитерські прикраси
✅Запобігання кристалізації морозива:Додавання глюкози до домашнього морозива може запобігти кристалізації в морозиві, що призводить до більш кремова та гладка текстура.
✅ Стабілізація десертів і кремів: Глюкозу можна використовувати як стабілізатор і емульгатор у різноманітних десертах і кремах, щоб підтримувати однорідну консистенцію та запобігати випаданню інгредієнтів. розділення.
✅Виробництво шоколаду: У деяких випадках глюкоза використовується як добавка до шоколаду для покращення його консистенції, полегшення темперування та запобігання кристалізації какао.
Максимальна використана доза:
- Якщо заповнено: quantum satis - максимальний рівень не вказано
- У випадок оздоблення, покриття: quantum satis - максимальний рівень не вказано