ГЛЮКОЗНИЙ СИРОП ХАРЧОВА ГЛЮКОЗА РІДКА ДЛЯ ЯСЕН ПАСТА MIRROR GLAZE 500 г
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 10
Заказывая «ГЛЮКОЗНИЙ СИРОП ХАРЧОВА ГЛЮКОЗА РІДКА ДЛЯ ЯСЕН ПАСТА MIRROR GLAZE 500 г» данный товар из каталога «Прочие пищевые добавки», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
СИРОП ГЛЮКОЗНИЙ РІДКИЙ 500 г - ХАРЧОВІ БАРВНИКИ
Глюкозний сироп у рідкому вигляді є замінником цукру та карамелі, який в основному використовується як підсолоджувач у кондитерських виробах.
☑️ Консистенція:
густий в'язкий сироп, схожий на мед
☑️ Колір:
описується як прозорий, але варіюється від безбарвного до злегка жовтуватого відтінку
Технічні характеристики:
✅ Інгредієнти: сироп глюкози
✅ Вага: 500 г
✅ Колір: однорідний
p>
✅ Консистенція: густа, в'язка, сироп
Використання сиропу глюкози:
☑️ пластифікатор для цукрових мас, глазурі та шоколаду
Його властивості як пластифікатора включають покращення та збільшення еластичності, підвищення когезії та підвищення стійкості до екстремальних температур
☑️ запобігає кристалізації мас
Завдяки цьому цукрова паста та інші продукти не розсипаються.
☑️ завдяки консистенції та підсолодженню властивості, успішно використовується для приготування десертів, мусів, молочних і шоколадних мас, а також пудингів
☑️ дзеркальна глазур
Сиропно-глюкозна глазур також успішно використовується для ефектного оздоблення тортів, тістечок і монопорційних десертів дзеркальною глазур'ю
Приклад ДЗЕРКАЛЬНОЇ ГЛАЗУРИ:
Інформація для діабетиків:
Глюкозний сироп - це перш за все підсолоджувач, тобто калорійна речовина. Це може мати несприятливий ефект для тих, кому не рекомендується вживати великі дози цукру.