Гочуджанська перцева паста 1000 г Семпіо
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 11
Просматривая «Гочуджанська перцева паста 1000 г Семпіо», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Кухни мира» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Інгредієнти: ферментована рисова паста (рисовий солод: рис, сіль, вода, коджі), кукурудзяний сироп, вода, порошок гострого перцю, соєва паста (ферментована соя: соя, вода, сіль, коджі ), алкоголь, сіль, екстракт ПШЕНИЦІ, часник, ферментовані боби (соєвий соус: СОЯ, вода, сіль, екстракт ПШЕНИЦІ, спирт, екстракт дріжджів)
Харчова цінність на 100 г:
- Енергетична цінність: 843 кДж/199 ккал
- Жир: 1,4 г (включаючи насичені жири: 0 г)
- Вуглеводи: 38, 8 г (включаючи цукор 25,2 г)
- Білок: 6,2 г
- Клітковина: 3,3 г
- Сіль: 6,7 г
Виробник: Sempio
Країна походження: Корея
Гочуджан — це корейська паста з гострого перцю, добре ферментована. Її сміливо можна назвати національною пряністю корейців, адже її додають у більшість найпопулярніших страв.
Застосування: Гочуджан використовують як маринад до м'яса, приправу. для супів, рагу та є основою для маринування овочів, наприклад, кімчі.
Корейська кухня – це дуже здорова кухня, яка базується на великій кількості ферментованих овочів, рису, сої, морепродуктів і червоного м’яса. Ми рекомендуємо використовувати пасту Gochujang для традиційних корейських страв (кімчі, бульдоги, гальбі та ін.) та експериментувати з польською кухнею, надаючи їй оригінальний далекосхідний колорит. Його можна додати в бігос, приготувати яловичий гуляш, замаринувати м'ясо для шашлику або зробити тушковані тефтелі. Він також буде добре працювати в стравах на основі перцю або томатно-перцевого соусу, наприклад, в мексиканській кухні.