Вафлі EMIX bubble 5 кг

Вафлі з бульбашками – це модифіковані вафлі з характерною структурою бульбашок. Бульбашкові вафлі завоювали багато прихильників у всьому світі і зараз стають все більш популярними в Польщі. У відповідь на попит ринку компанія Emix розробила чудову суміш для приготування бульбашкових вафель. Завдяки ідеально підібраному рецепту суміші наші вафлі легко згортаються, залишаючись хрусткими. З Bubble Waffle Emix ви можете готувати солодкі десерти та чудові солоні закуски.

Переваги використання вафельної суміші:

• простий у використанні (потрібно лише два інгредієнти)
• завжди правильно підібрані пропорції інгредієнтів для торта
• покращення роботи за рахунок скорочення часу приготування тіста
• повторюваність і постійна якість випечених вафель
• отримання вафель ідеальної консистенції та смаку
• тривалий термін зберігання
• стабільність зберігання

Склад: борошно пшеничне, цукор, сироватка суха (з молока), крохмаль пшеничний, глюкоза, яєчний порошок, розпушувачі: дифосфати (Е450), карбонат натрію (Е500), сіль, ароматизатор; може містити сою.

Умови зберігання: порошкову суміш зберігати в сухому прохолодному місці, в щільно закритій тарі; захистити від прямих сонячних променів, вологи та сторонніх запахів.

РЕЦЕПТ

• 1000 г: ВОДА
• 250 г: РОСЛИННА ОЛІЯ
• 1000 г: ОСНОВНА СУМІШ

Спосіб приготування:

• налийте в посудину 1000 г води (кімнатної температури)
• додайте 200 г рослинної олії (дуже добре підходить реп’яхова та соняшникова)
• змішати вологі інгредієнти та перемішати на низькій швидкості
• поступово (порціями) додати базову суміш до порошкових вафель (1000 г)
• додавши всю порошкоподібну суміш, увімкніть міксер на середню швидкість і ретельно перемішайте
• (до однорідної консистенції)
• вафлі готуються в спеціальному апараті (вафельниці), нагрітому до 180°C
• час приготування вафель близько 2-3 хвилин
• перед заливкою тіста вафельницю необхідно розігріти до відповідної температури
• і захистіть поверхню плити тонким шаром жиру (щоб тісто не прилипало)
• Жир-спрей ідеально підходить для захисту поверхні вафельниці
• Ви також можете нанести тонкий шар жиру пензлем
• після кожного використання видаляйте з вафельниці залишки тіста, крихти та бруд (щоб вони не пригоріли)
• Для отримання ріжків вафлі потрібно згортати відразу після випічки!

ХАРЧОВА ЦІННІСТЬ В 100 ГРАМАХ ПРОДУКТУ

• Енергетична цінність: 1523/359 кДж/ккал
• Жир: 1,7 г
• включаючи насичені жирні кислоти: 0,5 г
• Вуглеводи: 76,0 г
• в т.ч. цукру: 21,0 г
• Білок: 8,7 г
• Сіль: 0,16 г

Термін придатності: вказано на упаковці, зазвичай приблизно 5-8 місяців після відправлення.