Голландський сир Маасдам 1кг
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 98
Заказывая «Голландський сир Маасдам 1кг» данный товар из каталога «Желтый», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Голландський сир
Veenland Maasdam 1кг.
Смак:
Голландський сир Veenland Maasdam має м'який смак. Його можна описати як горіховий і злегка маслянистий. Схожий на Jarlesberg, але трохи солодший.
Характеристики:
Сир Veenland Maasdam — це голландський сир, виготовлений у стилі Maasdam. Маасдам — сорт сиру, який відомий великими дірками в структурі. Подібні до тих, що містяться в швейцарському сирі Емменталь. Маасдам містить не менше 45% жиру в сухій речовині, тобто це сир середньої жирності. Сироподібні інгредієнти ретельно відібрані, завдяки чому сири виділяються високою якістю. Маасдам має ніжну, злегка еластичну консистенцію, завдяки чому його легко нарізати і розмазувати. Він м'який і гнучкий, що робить його придатним як для вживання в сирому вигляді, так і для приготування їжі. Однією з характерних особливостей сиру Маасдам є великі правильні отвори, розкидані по всій структурі. Ці отвори є результатом процесу бродіння та накопичення газів бактеріями, що надає сиру характерного вигляду та текстури.
Історія:
Maasdam був створений у 1990-х роках як альтернатива Emmenthal. Дозріває від 4 до 12 тижнів. Історія сиру Veenland Maasdam сягає корінням голландської традиції сироваріння. На створення цього сиру надихнули багатовікові швейцарські сири, такі як Емменталь, які характеризуються великими дірками в структурі. Процес виробництва сиру Veenland Maasdam почався в Нідерландах у 20 столітті, коли виробники вирішили створити власну версію сиру з великими дірками. Перші спроби виробництва цього виду сиру були спрямовані на поєднання традиційної рецептури з сучасними технологіями сироваріння.
Як ми будемо готувати ваш сир?
1. Сир нарізається зі свіжого кругляка. Потім шматок герметично упаковується.
2. У літній період, коли високі температури, ми додамо в коробку заморожені гелеві вкладиші, які захистять цей цінний вантаж від занадто високих температур.
3. У зв'язку з тим, що сир нарізається з цілих кругляків, вага яких може досягати 40 кг, вага шматка може відрізнятися на +/- 10%.
Ми імпорт найякісніших продуктів харчування та вина з кращих європейських заводів. Тут ви знайдете найякісніші сири, м'ясні нарізки, делікатеси та вина за унікальною якістю та конкурентоспроможними цінами. Запрошуємо до стаціонарного магазину в Кракові.
Щиро запрошуємо у кулінарну подорож :)