М'ясний ніж для шинки, нарізки, ніж з ріжучою кулькою, нержавіюча сталь Giesser

GIESSER 7305 AW 28 r

Гострий як бритва! Відшліфований вручну!

Ніж Giesser 7305 AW 28 r виготовлений із високоякісної хромомолібденової сталі та гігієнічного, міцного матеріалу - ніж для різання холодного м’яса.

Лезо ножа, загартоване у вакуумі до 56°-57° HRC (рівень твердості за Роквеллом), було піддано обробці. спеціальний процес полірування b>, отримання матово-полірованої поверхні, що забезпечує оптимальне збереження ріжучої кромки леза та максимальну стійкість до корозії. Ручне шліфування країв забезпечує чудову гостроту леза.

Рукоятка ножа виготовлена ​​з термопластичного TPE, матеріалу, приємного на дотик і, що більш важливо, протиковзкого.

Правильна рукоятка забезпечує безпечне та зручне утримання ножа, таким чином дозволяючи користувачеві вільно та впевнено керувати ріжучим інструментом.

УВАГА ! Ножі можна мити в посудомийній машині. Однак виробник рекомендує чистити/мити їх вручну, щоб захистити ріжучу кромку.

Параметри:

• Довжина леза/леза: 280 мм,
• Загальна довжина: 420 мм,
• Відстань між зубцями куль: 1 мм.
• Довжина кульок із зубцями: 40 мм.< /li>
• Колір ручки: червоний.
• Вага виробу: 0,169 кг.
• Код виробника : 7305 aw 28

Використані матеріали придатні для контакту з харчовими продуктами та відповідають вимогам чинних нормативних документів,включно з усіма додатками до нормативних документів та наступні зміни.

Положення; (ЄС) № 1935/2004 про матеріали та вироби (включаючи активні та інтелектуальні матеріали та вироби, що контактують з харчовими продуктами), призначені для контакту з харчовими продуктами, та про скасування Директив 80/590/ЄЕС та 89/109/ЄЕС у поточній чинній редакції; Регламент (ЄС) № 10/2011 від 14/01/2011 про пластикові матеріали та вироби, призначені для контакту з харчовими продуктами.

Код товару: Z002210