Готовий Маринад для м'яса BULGOGI Spicy BIBIGO Marinade Spicy 62 мл 80 г
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 7
Покупая «Готовый маринад для мяса BULGOGI Пикантный маринад BIBIGO 62 мл 80 г» данный товар из каталога «Остальные» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Готовий маринад для м'яса BULGOGI Spicy
Маринад BIBIGO Spicy 62 мл / 80 г
Bulgogii - популярна страва корейської кухні в смаженому вигляді на сильному вогні або на грилі з яловичини, свинини або курки. Готується з тонко нарізаного м'яса, замаринованого не менше 2 годин в соєвому соусі з додаванням часнику, солі, цукру, кунжутної олії, цибулі і кунжутного насіння або в спеціальному маринаді. Колись страва корейської аристократії ми вибираємо для булгогі найкращі яловичі частини: ростбіф або вирізку. Смак солодко-солонуватий.
Маринад булгогі - це традиційне поєднання соєвого соусу, фруктів, часнику та багатьох інших спецій. Також для приготування використовують пюре з яблук, груш, ківі, ананаса, що забезпечує насичений солодкуватий аромат. Завдяки такому складу соус абсолютно унікальний і улюблений як корейцями, так і всіма, хто хоч раз мав можливість спробувати добре приготовану яловичину булгогі.
Інгредієнти:
- паста чилі 23% (сироп глюкози, пшеничне борошно, вода, порошок чилі 6,2%, сіль, часник, цибуля, знежирена соя, пшениця , борошно рисове, спирт етиловий, підсилювач смаку Е621, солод пшеничний)
- вода
- сироп фруктоза - глюкоза
- цукор
- концентрат грушевого соку
- соєвий соус (вода, знежирені соєві боби, пшениця, сіль)
- часник 4%
- сіль
- регулятор кислотності E330
- порошок чилі
- цибуля 0,5%
- імбир
- перець
- барвник E180c
- консервант E202
У 100 г продукту:
- енергетична цінність: 833 кДж / 196 ккал
- жири: 0, 5gвключно насичені кислоти: 0,1 г
- вуглеводи: 44 г включаючи цукру: 36 г
- білки : 3,0 г
- сіль: 5,9 г
Рекомендації щодо приготування:
300 г яловичини нарізати кубиками, змішати з маринадом булгогі та залишити на 30 хвилин.
Запікати в розігрітій до 170-190 градусів духовці близько 10-20 хвилин або обсмажити на сковороді до розжарення.
Можна додати 30 г моркви, 30 г перцю, 30 г грибів і 20 г цибулі-порею, нарізаної кубиками, і все трохи запекти або обсмажити.
Зберігання: Зберігати в прохолодному та сухому місці, подалі від сонячного світла.
Виробник: BIBIGO, FROM CJ, Korea Food Service Company
Країна походження: Південна Корея
Термін придатності: 22/05/2025