Приготуйте, їжте, повторіть. Інгредієнти, рецепти, історії

Зробіть, з’їжте, повторіть — це не просто мантра для мене, це історія мого життя. Їжа для мене є джерелом постійного задоволення: я люблю думати про неї жадібно, глибоко думати про неї і черпати з неї мудрість. Їжа дає мені комфорт, натхнення, сенс і красу; живить моє тіло та встановлює порядок денний на день. У своїй новій книзі Нігелла Лоусон ділиться з читачами ритуалами, які відбуваються на її кухні. Нігелла підготувала для нас понад 150 нових рецептів, повністю віддавши належне своїм улюбленим інгредієнтам. Готуйте, їжте, повторюйте цю чудову комбінацію рецептів і історій про їжу в прекрасному, захоплюючому стилі Нігелли. Розділ A присвячений анчоусам (данина морського бекону), ревеню, обширний розділ, присвячений сімейним вечерям і надихаючим ідеям для веганських бенкетів, сольних вечерь і святкових делікатесів – лише попередній перегляд деяких делікатесів, які Nigella пропонує тут. Багате меню містить страви на будь-який смак і чотири пори року: соус з цибулі та баклажанів, гарбуз під буряковим соусом, колканнон з паленим маслом, спагетті з мангольдом, чилі та анчоусами, курка у вершково-часниковому соусі, яловичі щоки з каштанами та портвейном, паста з баранячою гомілкою в ароматному бульйоні. Для тих, хто любить солодке, є бісквітні коржі з кремом і ревенем, шоколадний торт з арахісовим маслом, рисовий пудинг і вишнево-мигдальний крамбл. Насолоджуйтесь!

• Видавець: Insignis Media
• Автор: Nigella Lawson
• Обкладинка: тверда
• Палітурка: тверда
• ISBN: 9788366873339
• Сторінок: 352
• Розмір: 165x240

9788366873339;1263453