Прямокутний гранітний камінь для піци 37 х 35 см

Цей прямокутний камінь чудової якості, виготовлений із чорного граніту, ідеально підходить для випікання смачної піци, а також хрусткого хліба чи печива. Ви також можете успішно використовувати його для смаження. Помістивши його в домашню піч, ви зможете досягти ефекту, подібного до того, який забезпечує традиційна піч для піци.

• Для піци та хліба – камінь добре підійде для випікання ідеальної піци для всією родиною, а також хліб, булочки чи печиво. Прямокутна форма ідеально підходить для повного використання можливостей духовки та приготування випічки для всієї родини.
• Ідеально підходить для використання в духовці та для страв на грилі - камінь полегшить і прискорить процес випікання , рівномірно розподіляють тепло і вбирають вологу, завдяки чому піца буде смакувати так, ніби її готували в найкращій піцерії, а інша випічка також порадує своїм виглядом і смаком. Він також ідеально підходить для смаження м'яса та овочів і темперування шоколаду.
• Висока якість і незмінна краса форми - натуральний, ретельно оброблений граніт, стійкий до високих температур. Дотримуючись інструкції по застосуванню, ви будете насолоджуватися цим каменем довгі роки. Красиво виглядатиме не тільки на кухні та на грилі, а й на столі – для подачі страв.
• Зручне та безпечне використання каменю та легке очищення після запікання чи смаження. Ви оціните як ідеально гладку верхню поверхню тарілки, так і неслизьку нижню поверхню.
• Ідея подарунка - цей елегантний камінь стане чудовим подарунком на різні випадки життя - особливо для любителів піци та домашньої випічки , мангали та висококласні кулінарні аксесуари.

Завдяки використанню цього 100% натурального та міцного граніту випічка буде коротшою та легшою, оскільки він ідеально акумулює тепло та рівномірно вбирає вологу по всій поверхні. Ці цінні властивості каменю дозволять вам приготувати, серед іншого: смачні піци - тісто буде смакувати як у кращих італійських піцеріях! Інша випічка також порадує професійним ефектом. Камінь також ідеально підходить для смаження улюбленого м'яса або овочів.

Ідеально гладка верхня поверхня, поліровані (скошені) краї, матова, нековзка нижня поверхня гранітної плити - все це гарантує комфортне та безпечне використання каменю та його легкого очищення.після запікання або смаження на грилі. При правильному використанні він прослужить вам багато років, радуючи вас.

Камінь також можна використовувати для подачі продуктів домашнього приготування - м'ясних нарізок, сирів, овочів, фруктів, суші та закусок. виглядатиме на ньому чудово. вражаюче.

Цей елегантний чорний камінь стане чудовим подарунком на будь-яке свято. Він стане гарним, міцним і довговічним елементом будь-якої кухні, як традиційної, так і сучасної.

Інструкції щодо використання каменю для піци:

Перед першим використанням промийте камінь під проточною водою (холодною або теплою) або протріть його мокрою тканиною.

Помістіть чисту камінь (шліфованою стороною вгору) на решітці/решітці, на середньому рівні холодної духовки. Розміри каменю адаптовані до розмірів решітки, щоб оптимально використовувати її корисну поверхню. Встановіть температуру приблизно на 250-270°C і розігрійте духовку протягом 30-60 хвилин. За допомогою лопатки викладіть піцу на камінь і випікайте кілька хвилин - в залежності від товщини тіста, відповідно до рекомендацій рецепта. Готову піцу дістаньте з духовки за допомогою лопатки. Після запікання залиште камінь у духовці, доки він повністю не охолоне.

• Уникайте різких коливань температури — граніт не любить різких коливань температури, тому завжди ставте камінь у холодну духовку та беріть лише після використання, коли він охолоне. Це дозволить уникнути термічного удару і захистить камінь від можливого розтріскування. Також не кладіть на нього холодні продукти (прямо з холодильника).
• Ніколи не нагрівайте мокрий камінь – якщо мокрий камінь нагріти, вода не випаровуватиметься належним чином, і через внутрішній тиск можуть з’явитися тріщини. створено.< /li>
• Увага! Камінь нагрівається до високих температур - прямий контакт з ним може призвести до опіків. За потреби використовуйте відповідні захисні рукавички.
• Не змащуйте камінь для піци олією - полірована поверхня граніту має мікропори та може певною мірою вбирати олію, що вплине на смак випічки. Крім того, може з’явитися небажаний дим із печі.