Прямокутний гранітний камінь для піци 37 х 35 см

Browin 312026

Цей прямокутний камінь чудової якості з чорного граніту ідеально підходить для випікання смачної піци, а також хрусткого хліба чи печива. Ви також можете успішно використовувати його для смаження. Помістивши його в домашню піч, ви зможете досягти ефекту, схожого на той, який дає традиційна піч для піци.

• Для піци та хліба - камінь ідеально підходить для випікання ідеальної піци для всієї родини, а також хліба, булочок і печива. Прямокутна форма ідеально підходить для повного використання можливостей духовки та приготування випічки для всієї родини.
• Ідеально підходить для використання в духовці та для страв на грилі - камінь полегшить і прискорить процес випікання , рівномірно розподіляють тепло і вбирають вологу, завдяки чому піца буде смакувати так, ніби її готували в найкращій піцерії, а інша випічка також порадує своїм виглядом і смаком. Він також ідеально підходить для смаження м'яса та овочів і темперування шоколаду.
• Висока якість і незмінна краса форми - натуральний, ретельно оброблений граніт, стійкий до високих температур. Дотримуючись інструкції по застосуванню, ви будете насолоджуватися цим каменем довгі роки. Красиво виглядатиме не тільки на кухні та на грилі, а й на столі – для подачі страв.
• Зручне та безпечне використання каменю та легке очищення після запікання чи гриля. Ви оціните як ідеально гладку верхню поверхню тарілки, так і неслизьку нижню поверхню.
• Ідея подарунка - цей елегантний камінь стане чудовим подарунком на різні випадки життя - особливо для любителів піци та домашньої випічки , мангали та кулінарні аксесуари високого класу.

Використовуючи цей 100% натуральний і міцний граніт, випікання буде коротшим і легшим, оскільки він ідеально акумулює тепло і рівномірно вбирає вологу по всій поверхні. Ці цінні властивості каменю дозволять вам приготувати, серед іншого: смачні піци - тісто буде смакувати як у кращих італійських піцеріях! Інша випічка також порадує професійним ефектом. Камінь також ідеально підходить для смаження улюбленого м’яса чи овочів.

Ідеально гладка верхня поверхня, поліровані (скошені) краї, матова, неслизька нижня поверхня гранітної плити - все це гарантує комфортне та безпечне використання каменю та його легке очищення після запікання чи смаження. Якщо ви ним правильно користуєтеся, він прослужить вам багато років і досі дивуватиме вас.

Інструкції щодо використання каменю для піци:

Перед першим використанням промийте камінь під проточною водою (холодною або теплою) або протріть вологою тканиною.

Помістіть чисту камінь (шліфованою стороною вгору) на решітці/решітці, на середньому рівні холодної духовки. Розміри каменю адаптовані до розмірів решітки, щоб оптимально використовувати її корисну поверхню. Встановіть температуру приблизно на 250-270°C і розігрійте духовку протягом 30-60 хвилин. За допомогою лопатки викладіть піцу на камінь і випікайте кілька хвилин - в залежності від товщини тіста, відповідно до рекомендацій рецепта. Готову піцу дістаньте з духовки за допомогою лопатки. Після запікання залиште камінь у духовці, доки він повністю не охолоне.

• Уникайте різких коливань температури – граніт не любить різких коливань температури, тому завжди ставте камінь у холодну духовку та беріть лише після використання, коли він охолоне. Це дозволить уникнути термічного удару і захистить камінь від можливого розтріскування. Також не кладіть на нього холодні продукти (прямо з холодильника).
• Ніколи не нагрівайте мокрий камінь - якщо мокрий камінь нагріти, вода не випаровуватиметься належним чином, і через внутрішній тиск можуть з’явитися тріщини. < /li>
• Увага! Камінь нагрівається до високих температур - прямий контакт з ним може призвести до опіків. За потреби використовуйте відповідні захисні рукавички.
• Не змащуйте камінь для піци олією - полірована гранітна поверхня має мікропори та може певною мірою вбирати олію, що вплине на смак випічки. Крім того, може з’явитися небажаний дим із духовки.

Мийте камінь вручну, можливо, використовуючи делікатні (натуральні) засоби для миття посуду. Обережно зіскрібайте залишки тіста.

Утворення плям на поверхні каменя для піци є природним процесом, пов’язаним із використанням продукту. Будь-які плями, які не зникають після миття, жодним чином не вплинуть на функціональність каменю - вони будуть лише ознакою того, як часто ним користуються.