Гранітор 2х12 л сорбет, машина для морозива | Carpigiani Horeca

Люди, які знають компанію, знають, що машина не потребує представлення. Компанія є одним із провідних світових виробників у секторі HoReCa, який понад 40 років спеціалізується на виробництві першокласного професійного обладнання для морозива, напоїв, заморожених сорбетів та багатьох інших продуктів. У 2009 році GBG стала частиною Carpigiani Group, створивши бренд Carpigiani Horeca. Співпраця між обома компаніями була успішною, і бренд V-AIR був створений у 2022 році, зробивши революцію на ринку та надавши нові можливості в машинах з вертикальною вентиляцією повітря та численні переваги для клієнтів. Компанія також є частиною Ali Group з Мілана, одного з найбільших у світі виробників і постачальників обладнання для громадського харчування.

Наш успіх пов’язаний з успіхом наших клієнтів, тож ви можете бути впевнені, що ваше обладнання буде виготовлено з найвищою точністю та, перш за все, буде ефективним, безвідмовним і простим у використанні. Згодом ці переваги перетворюються на економію коштів і швидке повернення інвестицій!

Технології світового класу, ідеальні для клієнтів, які шукають сучасний і перевірений дизайн.

Гранітор V-AIR Smart 2×12 літрів

модель: V-AIR Smart

Вам набридло з китайськими апаратами? часті збої? погана продуктивність? відправлення клієнтів до конкурентів? і великі рахунки за електроенергію? Цей гранітний верстат для вас.

Найкомпактніший професійний гранітний верстат на ринку

Гранітний верстат V-Air SMART пропонує максимум інновацій у найменших робочий простір і забезпечує оригінальний і сучасний зовнішній вигляд житла, адаптуючись до будь-якої точки громадського харчування.

НАЙВАЖЛИВІША ІНФОРМАЦІЯ:

• Незалежне управління та система охолодження для кожного резервуари - кожна ємність контролюється окремо
• Регулювання ступеня замерзання суміші шляхом зміни діапазону щільності консистенції
• Функції миття, заморожування та охолодження, як а також режим холостого ходу (зупинка)
• Машина оснащена інноваційним електронним термостатом, який показує поточну температуру замерзання суміші в кожному резервуарі
• ІНФОРМАЦІЯ, ВІДОБРАЖЕНА НА ДИСПЛЕЇ : температура в кожній з резервуарів, обраний режим роботи, поточний час
• Цільна система кранів (Push & Pull), проста у використанні, збиранні та розбиранні. Додатковою перевагою цієї системи є точне дозування та порціонування напою в чашку двома різними способами (вперед і назад)
• КЕРУВАННЯ: СЕНСОРНА ПАНЕЛЬ, БЕЗЗБІЙНЕ І ПРОСТЕ У КОРИСТУВАННІ
• Встановлені великі вентилятори для ще більшої ефективності
• Модний, привабливий дизайн V-AIR привертає увагу клієнтів
• Інтелектуальна система безпеки захищає від замерзання та пошкодження машини
• Асиметрична форма бака забезпечує краще змішування та оптимальну консистенцію а також запобігає утворенню кристалів льоду, створюючи ідеальну консистенцію.
• Режим очікування, нічна підтримка - суміш можна залишити в баку на ніч
• Технічний режим дозволяє збільшити виробіток протягом дня і економити електроенергію в подальшому роботу завершено.
• МІЦНА КОНСТРУКЦІЯ – Нержавіюча сталь і міцні пластикові панелі забезпечують найсучасніший вигляд і корозійну стійкість машини протягом багатьох років використання.
• Відповідає всім міжнародним та європейським стандартам якості.
• Низьке енергоспоживання - джерело живлення 230 В
• ВИРОБЛЕНО В ІСПАНІЇ / ВАЛЕНСІЇ ESPANA

Включено БЕЗКОШТОВНІ товари!!

• Харчове мастило NSF
• рекламні матеріали
• аксесуари для граніту

Додатково при купівлі пристрою діє постійна знижка компанії -10% на весь асортимент, в тому числі асортимент граніту в нашому зберігати. У сезон лише на знижці можна заощадити чимало грошей.

Технологія вертикального охолодження V-Air

Свіже повітря поглинається під машиною та піднімається вгору, виходячи через задні вентиляційні отвори. Тепло не збирається навколо машини. Значно більша ефективність порівняно зі стандартним охолодженням. Мінімальний простір і максимальна ефективність. Вертикальна система вентиляції та її невеликі розміри дозволяють максимально використовувати наявний простір.

Конструкція, що економить простір у приміщенні

Завдяки вертикальній вентиляції, Граніти V-Air єдині в світі, їх можна встановити будь-де, не дотримуючись відстані між пристроями. Граніти також легко працюють, якщо їх розмістити біля стіни та в будь-яких місцях з обмеженим простором. Рішення, запатентоване компанією Carpigiani Horeca.

На 30% менше споживання електроенергії

Екологічний холодоагент R290 і вдосконалене електронне керування в поєднанні з ефективною системою охолодження забезпечують оптимальну роботу машини продуктивність і низьке енергоспоживання, що означає значно менші рахунки за електроенергію

Унікальні та універсальні

Машини, здатні адаптуватися до сучасних тенденцій і новини. Граніти приваблюють погляди клієнтів і підвищують цінність продукту, що сприймається споживачем. Відсутність відстані між машинами дозволяє створювати великі проекти та пропонувати різні продукти з одного місця. V-AIR скорочує робочий час і допомагає зосередитися на тому, що дійсно важливо для клієнта.

Легкий доступ до сітчастого фільтра

Повітряний фільтр є розташований під корпусом, просто посуньте фільтр вперед, щоб він був чистим. Регулярне очищення забезпечує вищу ефективність, довший термін служби пристрою та економію електроенергії під час роботи.

Інноваційний цифровий дисплей

Інтуїтивно зрозуміле керування за допомогою кількох кнопок на дисплеї. На екрані відображається поточна температура напою і обраний режим роботи пристрою. Просте, зрозуміле та зручне рішення.

Ідеальне ущільнення резервуара

Заднє ущільнення легко встановлюється на резервуар перед установкою на машину. Рішення не тільки економить час під час процесу складання, але також забезпечує кращу герметичність і запобігає витокам.

Автоматичний режим роботи 24/7

V- Модель AIR має можливість автоматизації виробничого процесу. Гранітор можна запрограмувати на вмикання та вимикання в певний час і автоматичне перемикання в нічний режим в кінці дня. Завдяки цій функції продукт буде готовий наступного ранку до відкриття приміщення.

Захищає електроніку від розливів

Якщо граніта розливається з резервуару або ущільнювач починає витікати, рідина буде перенесена в піддон для крапель через внутрішню трубку, забезпечуючи максимальна безпека та уникнення ризиків виходу з ладу електричних компонентів через затоплення

Цільна система кранів Push & Pull

Збірка та розбирання ручки відбувається швидко і не вимагає інструментів. Розчин простий у використанні та чистці. Економте час, уникаючи розбирання всіх компонентів для чищення. Додатковою перевагою цієї системи є точне дозування та порціонування напою в чашку двома різними способами (вперед і назад).

Система періодичної роботи Cyclic Reverse

Індивідуалізуйте корпус за допомогою власної графіки

Granitor V-Air SMART має ідеально плоскі елементи корпусу, що дозволяє наклеювати наклейки з усіх боків. Ми пропонуємо можливість персоналізувати пристрій за допомогою власної графіки, а також можливість вибрати колір корпусу. Велика площа для маркування дозволяє додатково рекламувати вашу компанію та підвищити впізнаваність серед клієнтів

Ласощі на кришках

За бажанням можна придбати та встановіть на панелі кришок ароматизатори, які можна стирати, що дозволяє підписати аромат продукту, що наразі продається, маркером-гумкою, і якщо він зміниться, його можна легко стерти та підписати знову.

Набагато більше, ніж традиційний granita

Універсальність режимів роботи гранітора SMART дозволяє готувати традиційні фруктові сливки та інші заморожені напої з широкого спектру інгредієнтів, таких як молоко та спирт. Завдяки електронному контролю консистенції готуйте різноманітні продукти, про які ви б ніколи не подумали. На одній машині ми можемо виготовляти холодні напої, заморожені сорбети, коктейлі, молочні коктейлі, смузі, заморожені алкогольні напої та інші освіжаючі продукти.