Універсальна безглютенова суміш GRANO

для вафель, млинців, пельменів, піци, пісочного тіста

маса нетто 1кг

Пакувальний паперовий пакет виробника

Для безпеки під час транспортування пакети додатково загортаємо у фольгу

країна походження Польща

виробник Grano Młyn Niedźwiady

Рецепт для вафель та млинців на упаковці

склад: рисове борошно, крохмаль тапіоки, крохмаль картопляний, борошно гречане біле, крохмаль кукурудзяний, лушпиння псиліуму мелене, моно та дигліцериди жирних кислот, етерифіковані моно та діацетилвинна кислота.

Харчова цінність на 100г

енергетична цінність 1484кДж/ 349ккал

жири 0,9г

вуглеводи 80г

клітковина 0,6 г

p>

білок 4,8 г

сіль 0,02 г

РЕЦЕПТИ З БЛОГУ GRANO

Різдвяне печиво

Інгредієнти:

-2 склянки борошна універсального призначення

-100 г вершкового масла

-1/4 склянки цукру

- ½ чайної ложки розпушувача

-1/4 склянки молока

-2 столові ложки грецького йогурту або вершків

-малинове варення, улюблене варення

Приготування:

Замісити тісто з поданих інгредієнтів. Розкачайте товщиною приблизно 0,5 см, потім склянкою виріжте кружечки (на половині з них виріжте зірочки). Випікати печиво при 180 градусах приблизно 8-10 хвилин. Після випічки все коло змастити улюбленим варенням, а потім накрити вирізаним формою печивом. Посипте печиво цукровою пудрою.

Безглютенові пончики та фаворкі

Пончики:

Інгредієнти:

- 300 г гомогенізованого натурального сир

- 2 яйця

- 60 г цукру

- 260 г борошна GRANO універсального призначення

- 2 чайні ложки спирту

- 2 чайні ложки порошку для випічки.

Приготування:

Змішайте в мисці борошно, цукор і розпушувач. Додайте яйця, сир і спирт. Перемішуємо ложкою до однорідності. Змоченими в олії руками сформуйте з суміші кульки. Викласти кульки в розігріту каструлю з олією (1/2 висоти каструлі), обсмажити приблизно по 3 хвилини з кожного боку. Після смаження перекладіть на тарілку, вистелену паперовим рушником, потім посипте цукровою пудрою.

З цієї порції вийде приблизно 24 пончики.

Faworki:

Інгредієнти:

p>

- 500г GRANO універсальної суміші

- 300г сметани 18%

- 8 яєчних жовтків

- 20 г вершкового масла

- 1 чайна ложка цукру

- щіпка солі

- 2 столові ложки спирту

- олія для смаження

- цукрова пудра для посипання

p>

Приготування:

Замісити тісто з поданих інгредієнтів.

Викласти викладіть тісто на стільницю, добре посипану універсальним борошном, і розкачайте його товщиною приблизно 2 мм. Наріжте тісто ножем або кондитерською формою на смужки товщиною приблизно 3-4 см і довжиною приблизно 9-10 см. Розріжте кожну частину посередині і протягніть один кінець через розріз. Смажте фаворкі порціями в гарячому жирі (бажано у великій каструлі) з обох боків до золотистої скоринки. Вийміть шумівкою і обсушіть на паперовому рушнику. Коли вони охолонуть, посипати цукровою пудрою.

Горіховий пиріг

Бісквіт:

- 5 яєць

- 140г цукру.

- 130 г GRANO безглютенового борошна універсального призначення

- 25 г какао

- 0,5 чайної ложки розпушувача

Змішайте все цільове борошно, какао і розпушувач ретельно перемішати в миску. Білки збити з цукром до крутої піни