✅ Мелений льон називають суперпродуктом, оскільки він містить багато цінних для здоров'я інгредієнтів;

✅ Відомий протягом тисячоліть;

✅ Мелений льон містить величезну кількість лігнанів – у 800 разів більше, ніж в інших рослинних продуктах;

✅ Знижує рівень холестерину в крові, підтримує пам'ять, травлення та втрату ваги, а також зміцнює кровоносну систему;

✅ Забезпечує організм великою кількістю білка та клітковини;

✅ Містить магній, який добре знімає м’язові спазми, а також сприяє сну;

✅ Мелений льон корисний для виробництва колагену та підтримує здоров’я шкіри та кісток;

✅ Рекомендовано при проблемах з травленням;

✅ Мелений льон можна використовувати як у солоних, так і в солодких стравах.

Льон мелений

Льон мелений називають суперпродуктом, оскільки він містить багато цінних для здоров’я інгредієнтів. Він має легкий горіховий смак, що робить його ідеальним як для солодких, так і для солоних страв. Він відомий тисячі років, а саме вирощування льону почалося 30 000 років тому в Єгипті, Сирії та Китаї. Мелений льон – це один із продуктів, отриманих із насіння льону, який також доступний у нас у формі коричневого насіння льону.

Мелений льон – властивості

Мелений льон походить із сорту коричневого. насіння льону. Він багатий цінними поживними речовинами, тому його називають суперфудом. Мелений льон містить величезну кількість лігнанів - у 800 разів більше, ніж в інших рослинних продуктах, а також омега-3 кислот. Завдяки цьому він знижує рівень холестерину в крові, підтримує пам'ять, травлення та втрату ваги, зміцнює кровоносну систему. Крім того, зволожуючи епідерміс, він покращує стан шкіри, волосся та нігтів.

Цікавим фактом про мелене насіння льону є те, що його антиоксидантні та протизапальні властивості можуть допомогти захистити від таких захворювань, як хвороби серця. , діабет, аутоімунні захворювання та рак. Мелене насіння льону містить лігнани, які є рослинними сполуками з антиоксидантними та протизапальними властивостями. Лігнани також можуть впливати на гормональну регуляцію організму та знижувати ризик раку молочної залози та інших форм раку.

Що ще можна сказати про мелений льон? Він забезпечує організм великою кількістю білка та клітковини, однієї порції у вигляді 1 столової ложки достатньо, щоб забезпечити солідну дозу цих цінних інгредієнтів. Крім того, він містить магній, який корисний для м’язових судом і сну. Завдяки вмісту марганцю мелений льон корисний для виробництва колагену та підтримує здоров’я шкіри та кісток. Завдяки високому вмісту клітковини його рекомендують при проблемах з травленням.

Мелений льон – що використовувати

Завдяки м’якому горіховому смаку мелений льон можна використовувати як у гострих, так і солодкі страви. Ви можете посипати ним бутерброди, додавати в супи, йогурти, сухі сніданки або соуси. Також це гарна добавка до домашньої випічки, особливо тортів. Цікаво, що краще споживати насіння льону в меленому вигляді - ціле насіння може пройти через кишечник неперетравленим, тоді як у меленому сорті ця проблема не виникає.