Грецька оливкова олія Extra Virgin 750 мл від Kalamata BIO Organic

⚜️ Органічна грецька оливкова олія першого віджиму з Каламати

Джерело здоров'я в привабливій банці

• Має європейський екологічний сертифікат - Euroleaf
• Без гіркоти, але «з кайфом» - має пікантний смак, від якого ледь чутно дряпає горло
• Оксамитовий, з насиченим фруктовим ароматом
• Красивого, золотистого кольору

Оливкова олія розливається та доставляється спеціально на моє замовлення.

• Довгий термін зберігання! Мін. поточної партії: 03.03.2026
• Низька кислотність, лише 0,34%!
• Олія поточного врожаю - 2023/24
• Ємність: 0,75 л

⚜️ Найвища якість!

Oliwa — переможець престижних змагань цієї весни:

• Золота медаль на Berlin GOOA Global Olive Oil Awards 2024
• Срібна медаль на EVO International Olive Oil Contest® 2024( золота медаль EVO IOOC 2021)
• Відзнака Elite Olive Oils® Global League Index 2024

Крім того, він має такі сертифікати:

• Euroleaf - Європейський екологічний сертифікат
• PDO - гарантує, що ви маєте справу з місцевим продуктом, виготовленим відповідно до традиційні методи.
• БЕЗ ГМО - гарантує, що оливкова сировина не була генетично модифікована під час виробництва оливкової олії.
• ВЕГАНСЬКА та КОШЕРНА

⚜️ Унікальне пакування

Скляна пляшка дуже зручна. Ідеально підходить для щоденного використання на кухні. Темне склозахищає масло від сонячного світла. Це такождуже елегантно.

⚜️ Традиційний процес створення

Олія віджимається рано вранці, відразу після збору плодів з органічних культур, холодним, виключно механічним способом, за допомогою сучасних машин, обладнаних системами охолодження. Це мінімізує окислення та зберігає природні властивості олії та цінні поживні речовини.

⚜️ Кристалізується в холодильнику

Кристалізація в холодильнику є особливістю справжньої оливкової олії. При низьких температурах (нижче 12°C) оливкова олія стає каламутною і густою. Через 3 дні його можна використовувати як масло :) Це природний процес, який підтверджує справжність олії.

⚜️ Сім'я Канакіс

➡️ Оливкову олію першого віджиму Kanakis пресують мої грецькі друзі на Пелопоннесі. Виготовляється зі 100% відомих, зібраних вручну, ЕКОЛОГІЧНИХ оливок Koroneiki.

➡️Понад 55 років досвіду родини Канакіс у пресуванні оливкової олії, повага до традицій, а також унікальні ґрунтово-кліматичні умовирегіону Каламата призводять до високоякісні продукти, які цінуються в усьому світі - від Франції до Китаю, а тепер і в Польщі!

➡️Мені дуже приємно рекламувати пресовий завод родини Канакіс як прямого та ексклюзивного імпортера. Їхня продукція (включно з оливками, медом і бальзамічним оцтом, доступними в інших моїх пропозиціях) є справжніми скарбами, які я із задоволенням пропоную своїм клієнтам.

⭐️ Що кажуть клієнти?

• «Дуже хороша оливкова олія — мабуть, найкраща з усіх, які я коли-небудь купував. І це може!!»
• «Поки я використовував дуже хорошу оливкову олію, але ця ВИДИЧНА».
• «Дуже хороша, легка та квіткова».
• «Елегантний і ніжний, і в той же час виразний, без присмаку гіркоти, який, на жаль, часто відчувається в інших оліях. Якісний продукт, чудово смакує в поєднанні з різними стравами (...). Більше того, оливкова олія справила величезне враження на моїх гостей – поціновувачів смачної їжі, які під час вечері запитували, що це за продукт і де я його купив. Це говорить само за себе».

⭐️ Поширені запитання. Я відповідаю! :)

• Extra virgin - що це означає?
• Оливкова олія першого віджиму - найкращий вид олії - оливкова олія першого віджиму, механічно віджата, холодна, без хімічні добавки.

• Як зберігати оливкову олію?
• Олія не любить світла, тепла та повітря. Зберігайте оливкову олію щільно закритою, в прохолодному (18-24 градуси), затіненому місці. Вибирайте банки або пляшки з темного скла, щоб забезпечити захист від світла.

• Чи слід зберігати оливкову олію в холодильнику?
• Однозначно ні! Масло загусне, помутніє і втратить свій смак і аромат. Зберігайте оливкову олію при кімнатній температурі в темному місці, захищеному від світла та тепла, наприклад, у коморі або кухонній шафі
  • Чи підходить оливкова олія для смаження?
  • Оливкова олія першого віджиму є одним із найкорисніших і найкращих жирів для смаження. Жителі Середземномор’я та Близького Сходу використовують для смаження майже виключно оливкову олію (навіть картоплю фрі!), а середземноморська дієта вважається однією з найздоровіших у світі.
  • Чи завжди нефільтрована оливкова олія каламутна?
  • Ні. Після віджиму масло зберігається в резервуарах з нержавіючої сталі. З часом частинки фруктів, які ми бачимо як хмари, падають на дно резервуарів і видаляються, а олія стає прозорішою.
  • Як ви оцінюєте смак оливкової олії?
  • Суб'єктивно ;). Іноді буває, що покупці оцінюють гостроту, фруктовість або гірчинку оливкової олії не так, як ми. Це абсолютно природно – у нас різні смаки та уподобання. Смак олії також залежить від сезону збору врожаю.
  • Якого кольору грецька оливкова олія?
  • Оливкова олія може мати багато кольорів: від різних відтінків зеленого до жовтого та темно-золотистого. Колір залежить від виду та стиглості оливок під час пресування, регіону, часу зберігання, процесу виробництва та багатьох інших факторів. Однак слід сказати, що колір не є показником якості масла. Є ряд набагато важливіших, таких як смак, аромат або хімічний склад
    • Чи є оливкова олія з високою кислотністю кислою?
    • Ні. :) Кислотність - це хімічний показник, який не відчувається на смаку. Це один із показників якості оливкової олії, але точно не найважливіший.
    • Чи є кислотність найважливішим параметром оливкової олії?
    • Ні, кислотність не є найважливішим параметром оливкової олії. Оливкова олія з нижчою кислотністю не обов’язково краща за олію з вищою кислотністю, якщо в ній відсутні інші властивості, які впливають на її смак і аромат. На якість оливкової олії впливають, серед іншого: сорт оливок, спосіб збору врожаю та швидкість обробки плодів, спосіб пресування, умови зберігання та багато інших факторів