Фантастична оливкова олія WASABI, термін придатності до 04/2024

Грецька оливкова олія з ВАСАБІ - 200 мл. у пляшці

Дуже добре збалансована оливкова олія першого віджиму з ароматом свіжої трави та смаком васабі.

Ідеально підходить для занурення хліба, поливання улюбленого салату або як доповнення до холодного страви. Оливкова олія Grelia Extra Virgin не може бути відсутнім у вашому щоденному раціоні.

Свіжий і чистий смак, з оливкових полів, що ростуть на прекрасному та сонячному Криті.

"Холодний віджим" відноситься до оливкової олії першого віджиму або оливкової олії першого віджиму, отриманої при температурах нижче 27 градусів за Цельсієм шляхом перколяції (фільтрування, відділення) або центрифугування оливкової пасти. Оливки не пресують як такі, а екстрагують за допомогою центрифуги.

Термін «холодний віджим» стосується оливкової олії, яку пресують за допомогою стандартного механічного преса, який є застарілий процес, який фермери часто використовували в минулому.

Для того, щоб відбулося «холодне віджим», необхідно впровадити відповідну технологію на олійниці, щоб температура не перевищувала 27 градусів за Цельсієм протягом усього періоду. процес видобутку. Компоненти олії, що відповідають за характерний аромат і запах, залишаються незмінними.

Експерти рекомендують вживати дві-три столові ложки оливкової олії першого віджиму на день. Оливкова олія першого віджиму EVOO, багата на антиоксиданти та вітаміни, є не тільки важливим продуктом для нашого раціону, але завдяки своєму характерному смаку вона збагачує смак наших страв. Кожна крапля, яку ви спробуєте, підтвердить, що у вас вдома є багатство грецької матінки-природи в кулінарії.

Grelia Extra Virgin, приправлена ​​ВАСАБІ

Як кажуть ГРЕКИ, повторюючи за Гомером, оливкова олія – рідке золото, а оливкові дерева – подарунок богів Олімпу

• мінімальний термін придатності квітень 2024
• вироблено на Криті, поблизу Іракліона
• дуже низька кислотність, лише 0,3%, приправлена ​​васабі
• найкраще їсти без нагрівання
• холодного віджиму
• зберігати в прохолодному місці, а після розливу в пляшку в затіненому місці,
• 100% критський оливкова олія Коронейка.
< /ul>

Олію слід зберігати в прохолодному затіненому місці. У холодильних умовах олія може помутніти, але не втрачає своєї поживної цінності, при кімнатній температурі повертається до початкової прозорості.

ЧИ Є ВАСАБІ РОЗВИДОМ ХРІНУ?

Багато людей думають, що васабі схожий на японську версію хрону, але насправді це трав’яниста рослина (Brassicaceae), споріднена капусті та гірчиці. і редис . Однак називати її японською капустою не так.

ЧИ СПРАВЖНЄ ВАСАБІ ДОРОГО?

Васабі важко вирощувати, а це означає, що він насправді недоступний на ринку. занадто багато рослин васабі. Як і будь-який продукт, пропозиція якого обмежена, а попит високий, справжній васабі коштує досить дорого. Крім того, Японія дуже успішно експортує свою кухню за кордон, тому попит на рослини васабі дійсно зріс за останні роки. За межами Японії в 2014 році кілограм міг коштувати 160 доларів, але з року в рік ціна зросла на 10%, тому сьогодні деякі ресторани готові платити за акції 300 доларів і більше. Навіть усередині країни ціни на свіжий васабі також можуть бути досить високими.

ЧОМУ Васабі В МАГАЗИНІ ДЕШЕВИЙ?

Оскільки васабі росте в обмежених кількостях і коштує дорого, ви, мабуть, дивуєтесь чому в супермаркетах можна легко купити тюбик васабі за дешевою ціною. У цьому васабі використовуються альтернативні інгредієнти для відтворення смаку справжнього васабі без використання справжнього васабі. Якщо ви хочете їсти справжній васабі, вам потрібно відвідати спеціалізований магазин.

Дуже практичний носик дозволить вам, окрім зручного наливання олії, закрити банку, щоб аромат не витікав.

Як зберігати оливки олія

Свіжа оливкова олія першого віджиму забезпечує чудовий смак і легендарну користь для здоров’я. Щоб оливкова олія зберігала оптимальну свіжість і смакуникайте тепла, світла та повітря

Коли оливкова олія піддається впливу тепла, світла та повітря, цінні поживні речовини, що містяться в олії, починають руйнуватися окислюється, і він втрачає свій фруктовий смак. Купуючи оливкову олію першого віджиму, зверніть увагу на ту, яка упакована в непрозоре або затемнене скло або в металеву банку. Не зберігайте оливкову олію в пластикових контейнерах, оскільки вона може вимивати шкідливі речовини з пластику.

Не зберігайте оливкову олію надто довго

Оливкова олія повинна споживати протягом двох років після пресування. Через тривалий час смак погіршується, а поживні речовини руйнуються.

Goldgrelia є провідною компанією у виробництві оливкової олії Extra Virgin та продуктів Cretan під єдиним, впізнаваним брендом GRELIA

"GR" для Греції та "ELIA" - оливкове дерево грецькою мовою.

Goldgrelia є провідною компанією у виробництві оливкової олії першого віджиму та критських продуктів.

Це сімейна компанія з багаторічним досвідом, яка пишається доглядом за оливковими деревами, як це робили поколіннями.

Grela використовує новітні технології та професіоналів для моніторингу вирощування оливкових плодів у весняно-зимові місяці.-літо. Звичайно, особлива увага завжди приділяється тому, як збирають оливки та чи правильно здійснюється процес холодного віджиму.

Наша продукція лабораторно сертифікована, чиста, має найвищу якість і отримала кілька міжнародних нагород за оливкову олію.

Купуйте лише чисту, сертифіковану та лабораторно контрольовану оливкову олію Extra Virgin, EVOO — найкраща їстівна олія. оливкова олія.

БО ЗДОРОВ'Я - НАЙГОЛОВНІШЕ