Гриби шиітаке сушені 50г Гриби шиітаке
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 3
Просматривая «Гриби шиітаке сушені 50г Гриби шиітаке» данный товар из каталога «Сушеные», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Гриби шиітаке, крупа сушена 50г Японська деревина твердих порід
Термін придатності: 30 грудня. 2024
- Латинська назва: Lentinula edodes concis
- Гриби шиітаке відрізняються унікальним смаком з ледь помітною м'ясною ноткою. Це робить їх ідеальним рішенням для веганів і вегетаріанців.
- Гриб шиітаке (Lentinus edodes) є одним із найпопулярніших їстівних грибів. Походить зі Східної Азії. У природі зустрічається в Японії, Китаї, Кореї, Таїланді та В'єтнамі. Його також можна знайти на Борнео, Філіппінах і в Папуа-Новій Гвінеї.
- Його називали «імператорською їжею». Його використовували при проблемах з печінкою, поганому кровообігу та захворюваннях дихальних шляхів. Йому приписували властивості, що збільшують чі (життєву енергію) або запобігають передчасному старінню. Традиційна китайська медицина описувала гриб шиітаке як «еліксир життя».
- Гриби шиітаке є низькокалорійними грибами. У 100 г цих грибів міститься всього 96 калорій. Вони містять велику кількість клітковини (11,5 г) і невелику кількість жиру (0,99 г).
Гриб шиітаке також є джерелом багатьох цінних вітамінів і мінералів. Ми знайдемо там, серед іншого, вітаміни групи B (B2, B3, B5, B6), вітамін D, мідь, селен, цинк, марганець, фосфор. Цікаво, що шиітаке також містить багато того самого амінокислоти як м'ясо. Людям, які дотримуються вегетаріанської дієти, неодмінно варто зацікавитися цим грибом.
До найцінніших інгредієнтів гриба шиітаке відноситься лентинан (бета-глюкан - органічна хімічна сполука з групи полісахаридів). ), який відповідає за стимуляцію імунної системи. Крім того, ми можемо знайти там інші типи полісахаридів, терпеноїдів, стеролів і ліпідів.
- Вчені дійшли чіткого висновку, що дієта, багата грибами шиітаке, може знизити рівень холестерину в крові всього за тиждень, навіть на кілька відсотків. Важливо, що цей ефект може зберігатися навіть протягом тривалого часу після припинення споживання грибів шиітаке.