ЕРІНАЦІЯ (Hericium erinaceus) 150 Г

СЕРТИФІКАТ 2023

Вага нетто: 150 г

Інгредієнти: Erinacea 100%

Гериціум сушений - це дуже смачний гриб для гастрономічного використання, який чудово підходить для салатів, супів, різотто та як доповнення до м'яса. Свою чеську та англійську назву герициум отримав завдяки формі своїх плодових тіл. Він нагадує морський корал або левову гриву. Плодові тіла великі, приблизно 7-15 см, але можуть бути і значно більшими, до 40 см. Плодові тіла пухнасті і «обірвані» знизу зі звисаючими точками, схожими на колючки. Вершина росте на порубаних листяних деревах і пнях, особливо в районах північної півкулі. Тому ми можемо знайти місця в Європі, Азії та Північній Америці. Це їстівний і дуже смачний гриб, який використовується в основному в гастрономії азіатських народів.

Особливості:

• сушені цілі плодові тіла
• для гастрономічного використання
• контрольоване вирощування
• збір вручну
• найвища якість

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ: Гриби залити гарячою водою і залишити набухати на 30 хвилин, потім варити 10-15 хвилин.

ЗБЕРІГАТИ в сухому прохолодному місці. .

Енергетична цінність: 1062 кДж/255 ккал

жири 2,5 г

в тому числі

- насичені жирні кислоти 1,1 г

вуглеводи 22 г

в тому числі

- цукру 2,9 г

білки 18 г

сіль 0,18 г

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ: Гриби залити гарячою водою і залишити набухати на 30 хвилин, потім варити 10-15 хвилин.

ЗБЕРІГАТИ у сухому та прохолодному місці.

ЗАТВОРЕНО - КУЛЬТИВУВАНИЙ ГРИБ

Додатковим способом збереження відповідного смаку та аромату є негайна упаковка в щільно закриті пакети та зберігання у відповідних холодильних камерах.

Ми пропонуємо кілька десятків сортів грибів - від типових до екзотичних і унікальних (рідко доступних). Будь ласка, відвідайте інші наші аукціони, де ви знайдете широкий вибір ваги та видів. Кожен день ми розширюємо наш асортимент і працюємо над забезпеченням найвищої якості пропонованої продукції...

ПРОПОЗИЦІЯ ДЛЯ РЕСТОРАНІВ ТА ФІЗИЧНИХ ОСІБ!

СЕРТИФІКАТ № 35/1610/2023