Гриби коричневі сушені 2х500г

Гриби є незамінним доповненням до запіканок або піци. Вони однаково добре смакуватимуть на тостах із сиром, як інгредієнт для начинки млинців або як доповнення до супів та соусів, для яких також можуть бути основою. Як замінник м'яса вони дозволять створити цікаві страви. Однак не завжди вони є у нас під рукою, коли нам хочеться поласувати такою смакотою. Ви можете зберігати цілі сушені гриби тривалий час і використовувати необхідну кількість у будь-який час.

Упаковка містить 100% сушені, нарізані гриби

Сушені гриби це проста у використанні альтернатива свіжим. Якщо ви керуєте рестораном, який спеціалізується на запіканках, крем-супах з сухариками або макаронами, обов’язково подивіться, як підсилити їх смак за допомогою зручно висушених грибів. Ви можете зберігати їх тривалий час, не боячись втратити поживні властивості, смак і запах. Ми сушимо їх гарячим повітрям, тому вони не містять зайвих консервантів. Це чиста природа! Ми продаємо їх не тільки у вигляді шматків, а й у вигляді крупи та борошна. Завдяки цьому можна ідеально підібрати структуру продукту до тієї чи іншої страви.

Харчова цінність сушених грибів:

Гриб використовується в багатьох кухнях, тому виявляється, це один із найпопулярніших грибів у світі. Однак часто цінують лише його смак, забуваючи про цінні харчові цінності. Тим часом дослідження показують, що гриби мають, серед іншого, такі властивості:

• антибактеріальну,
• протиракову,
• підтримку імунітету.
• Вони містять лектини, тобто біоактивні сполуки, які мають протиракові властивості та допомагають у лікуванні раку,
• Зменшують рівень поганого холестерину,
• Зменшують ризик коронарних хвороби серця,
• Вони містять клітковину, яка підтримує виведення жовчних кислот,
• Вони допомагають зменшити непотрібні кілограми - люди, які дотримуються дієти з додаванням цих грибів, досягають очікуваних результатів швидше, ніж у людей, які дотримуються дієти без додавання грибів,
• Екстракти з білих грибів вважаються хімічними профілактичними засобами при виникненні раку молочної залози.

Термін придатності 31/03/2025

Країна походження: Польща

Приклад, як використовувати сушені гриби в якості страви зі смачними котлетами з фаршу:

Продукти:

• фарш яловичий і свинячий - 350г,
• спеція для фаршу – 1 пакет,
• 1 яйце,
• 1 кайзер,
• молоко для замочування кайзера,
• li>гриби – 12 шт.,
• петрушка – половина пучка,
• панірувальні сухарі – 8 столових ложок,
• чорний перець – щіпка,
• li>олія для смаження - 150 мл,
• жовтий сир шматочками або тертий - 60 г.

Приготування:

- Взяти кайзер , замочіть у молоці

- Дуже дрібно наріжте петрушку.

- Помістіть м’ясо в миску та змішайте з сиром кайзер і яйцем.

- Додайте спеції до фаршу і вимісити до однорідного смаку.

- Гриби натерти на крупній тертці.

- Додати перець, тертий сир і петрушку, ложку панірувальних сухарів і все перемішати.

- М'ясо розділити на 5 рівних частин.

- На кожне м'ясо викласти по частині грибів.

- Накрити і сформувати котлети. .

- Посипте котлети з фаршу в сухарях.

- Смажте в гарячому жирі приблизно по 7 хвилин з кожного боку.