Gruzińska uczta
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 8
Покупая «Gruzińska uczta» данный товар из каталога «Мировые и региональные кухни» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Грузинське свято
- Автор: Пйотр Апостолідіс
- Видавництво: Pascal
- формат: 14,4x20,8 см
- ISBN: 978-83-8103-442-5
- обкладинка: тверда
- кількість сторінок: 288
Опис:
Що, якби одного дня ви опинилися в країні, де люблять вино? Книга Пьотра Апостолідіса – це надзвичайно цікава, місцями божевільна подорож Грузією, сповнена знань про вино та виноробство. Унікальна можливість поглянути на це з точки зору не туриста, а жителя. Захоплююче читання. Я вже знаю, куди хочу поїхати у наступну відпустку!
Аґнєшка Руссо, сертифікований енолог, Виноградник у Величці
Грузинське застілля – це захоплююча подорож країною застіль, де є немає вина без їжі та немає їжі без вина.
Це історія про регіон, де нічого не відбувається без вина – світ вина, якби не Грузія, напевно, був би на кілька тисяч років молодше. Про грузинську кухню, застілля до світанку та радість життя, якої можна навчитися у грузинів.
Що ви їсте на грузинських супрах?
Чим відрізняється традиційний грузинський спосіб виготовлення вина та європейського?
Як подружитися з грузинами?
Чи старше вино, тим краще?
Як зробити чакапулі?
Піотр Апостолідіс – ентузіаст Грузії, сертифікований винний експерт. За чотири роки перебування на Кавказі він дослідив таємниці найдавнішої виноробної культури в світі, відвідав сотні виноградників у всіх регіонах Грузії, познайомився з провідними виробниками. Він є автором двох марок натуральних вин, виготовлених традиційним грузинським методом.