Гречка підготовлена ​​70г

Радікс-Біс

Гречка готова

Упаковка: 70г

Підготовлена ​​гречка є ідеальним доповненням до мюслі, молока, йогуртів і десертів.

Гречка — крупа з унікальними оздоровчими властивостями. Вміст білка в гречці приблизно 10-18%. Цей білок характеризується високою якістю та... даних, становить понад 80% поживної цінності білка курячого яйця, який вважається еталонним білком з найбільш оптимальним амінокислотним складом для потреб людського організму. Дослідження довели, що продукти з гречки забезпечують людину достатньою кількістю екзогенних амінокислот (тобто ті, які людський організм не може синтезувати), щоб покрити не повністю затребувані. Такий благотворний амінокислотний склад позначається зниження рівня холестерину в крові та підвищення «хорошого» холестерину ЛПВЩ. Крім того, протеїн гречаної крупи не містить глютенової фракції. Перераховані вище властивості гречку та вироби з неї рекомендують людям з непереносимістю глютен.

Гречка є складним вуглеводом і тому під час травлення містить цукор вивільняються повільно, без швидкого збільшення інсуліну. У ньому є вітаміни з групи Б і цінні мікроелементи (магній, залізо, цинк, калій, фосфор). Багатий в флавоноїди, має високий антиоксидантний потенціал, що відіграє важливу роль в профілактиці атеросклеротичних уражень і процесів рак.