Гуарова камедь + Бамбукове волокно 2х500г
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 18
Просматривая «Гуаровая камедь + Бамбуковое волокно 2х500г» данный товар из каталога «Желирующие агенты и загустители» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Набір бамбукове волокно 500 г + гуарова камедь 500 г
Бамбукове борошно - бамбукове волокно 500 г
Ідеально підходить для кето-, веганської та вегетаріанської дієти!
- Дуже високий вміст клітковини - до 96% !
- 0,1 г вуглеводів !!
- тонка, пухнаста
- клітковина покращує перистальтику кишечника
- запобігає запорам
- посилює відчуття ситність
- ідеально підходить для будь-якої випічки з низьким вмістом вуглеводів, включаючи кето, наприклад, бісквіт!
- Не містить гіалуронової кислоти
- Ідеально для випічки li>
- Не липкий
- Натуральний продукт
- Без глютену, веганський, без додаткових інгредієнтів
Інгредієнти:
- волокно бамбука B200
Харчова цінність в 100 г продукту:
- енергетична цінність 770 кДж / 192 ккал
- жири 0г (включаючи насичені жирні кислоти 0г)
- вуглеводи 0,1г (включаючи цукру 0г)
- білок 0 г
- li>
- сіль 0,2 г
- клітковина 96 г
Переваги бамбукового борошна
- Бамбукові волокна отримують за допомогою щадного процесу з бамбука та багаті нерозчинною клітковиною. Не містить гіалуронової кислоти, непотрібних добавок і наповнювачів.
- Нейтральні за кольором, смаком і запахом, стійкі до перепадів температури. Крім того, вони добре зв'язують воду та олії.
- Борошно ідеально підходить для випічки! Достатньо лише трохи бамбукового борошна, щоб випічка залишалася свіжою!
- Крім того, тістечка з низьким вмістом вуглеводів, виготовлені з горіхів і яєць, дуже багаті білком, що зазвичай робить їх відносно слабкими. липкий. Використовуючи цей продукт, ви можете попрощатися з проблемою злипання тіста!
Гуарова камедь 500 г
Країна походження: ІНДІЯ
Якість: Харчовий клас 5000 - 5500 CPS (Дуже висока )
Зберігати в сухому та прохолодному місці.
Гуарова камедь — це природна речовина, отримана з ендосперму насіння індійської рослини Cyamopsis tetragonolobus (наз. Гуар).
Він додається переважно для гелеутворення, стабілізації, емульгування та згущення речовини, забезпечує більшу ефективність виробленого тіста, покращує оброблюваність, покращує розтяжність, підйом і об’єм тіста, а також розм’якшує і надає йому пухнастість. Він не містить глютену.
Він також використовується для виробництва морозива, джемів, желе, соусів, заправок і сумішей для випічки.
Застосування:
Дуже невелика кількість гуарової камеді необхідна для загустіння, щоб досягти «липкості». Якщо використовувати занадто багато, консистенція випічки може стати більш в’язкою.
Наприклад, для випічки без глютену, включно з тортами, кексами, хлібом, печивом і піцою: додайте 1/2 чайної ложки гуара. камедь на чашку безглютенового борошна.
Інформація про алергени
Завод також фасує: мигдаль, різні горіхи, кунжут, сою та інші товари, що містять глютен . Тому, незважаючи на всі зусилля, представлений продукт може містити сліди глютену.