Гуарова камедь Biomus чистий сорт 500 г
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 975
Оплачивая «Гуаровая камедь Biomus чистый сорт 500 г» данный товар из каталога «Химические реагенты», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Гуарова камедь
Гуарова камедь - це натуральна речовина, яку отримують із насіння рослини Cyamopsis Tetragonoloba. У промисловості він позначається символом E412, а його основним інгредієнтом є галактоманнан. Гуарова камедь є продуктом спеціального використання, дозволеним для торгівлі на всій території Європейського Союзу. Незважаючи на високу щільність, гуарова камедь добре розчиняється у воді та підвищує гелеутворення інших речовин.
Використання гуарової камеді
У харчовій промисловості гуарова камедь є стабілізатором, емульгатором і загусником речовин. Зазвичай використовується в пропорції 1 г гуарової камеді на 100 г продукту.
Гуарова камедь міститься в таких продуктах харчування: кондитерські вироби, желе, пудинг, плавлений сир, йогурт, солодкі напої, кетчуп, гірчиця.
У фармацевтичній промисловості гуарова камедь є інгредієнтом ліків. Його основне завдання - уповільнити вивільнення діючої речовини в ліках. При виробництві мазей запобігає розділенню речовин та інгредієнтів.
Гуарова камедь міститься в косметиці, зокрема: в шампунях, забезпечуючи стійкість піни та відповідну густоту. Входить до складу деяких кремів і зубних паст.
Гуарова камедь використовується у виробництві кормів для тварин завдяки високому вмісту білка. У промисловості його використовують для фарбування одягу, оскільки він дає більш інтенсивні кольори. Гуарова камедь також використовується у виробництві паперу, надаючи йому відповідну щільність і міцність.
Шкідливість гуарової камеді E412
Гуарова камедь вважається безпечною. Це одна з найбільш часто використовуваних харчових добавок.
Дистриб'ютор: Biomus
Жанр: чистий
Синоніми: гуарова камедь, гуаран, E412